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【街拍】10年后再走花园街,粉肠煲搬进了房子,网红风格店铺也多了

发表于: 2020-10-16 19:16 23313人阅读 48人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    西泀 在线

    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
    10年前,我准备离开北海去外地读大学,班里的同学临走前去下了顿馆子,这顿馆子也很接地气,选在了花园街的粉肠煲店。

    那时候也不是第一次来花园街吃粉肠煲了,高中时代父母兄弟聚餐也喜欢来花园街吃。当年印象里的花园街,晚上是车水马龙,小车停都停不下。花园街本来是没有铺面的,都是一楼的套间开个门当成铺面,然后在外面搭起大棚,全部都是路边摊,支起一排桌椅板凳,就起灶营业了。

    可惜当年没有相机,没有记录下这条北海人眼里专门吃粉肠煲的花园街。10年后的今天再去走走花园街,发现整条花园街都变了。

    (百度地图里的花园街)

    大家口中所说的花园街,其实就是这条花园街东里,经过了百日整治和创城的磨练后,花园街瞬间宽敞了许多。

    不变的是,这里依然还是老牌粉肠煲的聚集地。花园街的粉肠煲也是有门派之分的,一是闸利派、二是公馆派,从店铺名字就可以看出来,但你要说味道上有什么区别,我是真没尝出来。

    粉肠是猪的胃接下来的这一段,被人称做粉肠,而后段叫做小肠。粉肠煲有粉肠,猪杂与冬瓜,一煲有肉素结合,以前的价格是25元一煲,现在不知道涨价没有。二三个人可以有肉食,有菜食,有汤饮了。


    因为北海城市建设的整治行动,花园街的人行道、路边已经不允许摆摊了。原本在花园街的粉肠煲都搬进了原来各自的房子里。

    粉肠煲生意都是做正正饭点的,晚上最热闹、中午其次。店里的伙计跟我说最近几年生意还算可以,但已经回不去当年的鼎盛时期了。

    没有了杂乱的遮挡,你会发现花园街是妥妥的一条美食街,溢香源、保叔、霞姐煎饼果子、肉夹馍,很多人在花园街做美食行当。




    不少店甚至愿意开进巷子里,专门做外卖的生意。在我逛花园街的半个小时里,不少外卖小哥不知道从巷子里哪家美食店开出来,突突突的就开着电驴去送餐了。

      

    2020年的餐饮,已经是网红经济了,店面装修、菜品都是网红风格。花园街也不是一个保守派,网红店铺这里也有。网红门店门面一定要简约,以纯色为主的大背景色,加上简约的文字,这几家就是典型了。




    服装店老板另辟蹊径,不进高端商场,也不去低端女人街,在花园街这样隐秘的角落中,开一家自己经营的服装工作室。



    服装店旁边有一栋白色的房子,二楼有精致的露台。看起来很像是民宿,但门口也没见有招牌,大家知道这家是做什么的吗?



    北海这几年的发展不单单从高楼大厦、高档商场可以提现。走在城市中心里的小巷花园街,也同样能够感受到时代变化的脉搏。

    北海正在朝着越来越好,越来越美的方向发展,估计再过10年,再来看花园街,又是另一番景象了。我们来立个flag,10年后,我们再来这个帖子里,看看10年后花园街的全新变化。
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    北海通

    来自: 亚太地区
    咩戳都喊网红,红咩戳,还网青公呢
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    沙发 2020-10-16 20:38 来自
    引用回复 28

    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    十年之后,花园大厦拨地而立。
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    3楼 2020-10-16 20:39 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 四川省
    花园街上的黄桷兰树(白玉兰树)很有特色,花开时满街都是香味。
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    4楼 2020-10-16 20:44 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 广西
    有快餐鸡饭店冇?猪肉佬很长时间无闻到腥味了。
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    5楼 2020-10-16 20:58 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 中国
    怀念当年的三中路…
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    6楼 2020-10-16 21:03 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 广西
    图一,刚回北海的时候,去吃过几次,符合本地人的口味,也没多少添加剂,满满的回忆。时过境迁,过了十几年,不知道现在如何了
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    7楼 2020-10-16 21:07 来自
    引用回复 1

    北海土著

    来自: 中国
    花园街准备改造中。。。。。。

    北海通

    来自: 中国
    准备改造!!等等啊!
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    9楼 2020-10-16 21:28 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 中国
    有铺面出租真好……
    来自: 中国
    那时候的花园街可以说是人山人海,吃饭都要排队等桌,还是喜欢以前那种感觉
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    11楼 2020-10-16 22:05 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西
    现在滴美食已经全部搬到网上外卖啦,手机上点几下美食就送到家啦,实体店人山人海滴场景将不复存在啦。
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    12楼 2020-10-16 22:24 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 广西
    10年前也是经常在花园街混
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    13楼 2020-10-16 22:53 来自
    引用回复

    北海市民

    精华1
    来自: 广西南宁市
    个别网红店冇拍到呢~收在巷子里面的有木其儿简餐、北里花里.院子炸野
    路边的客家腌面、白鲸、龙记贵阳牛肉粉

    北海通

    来自: 河北省
    是的。。。
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    15楼 2020-10-16 23:14 来自
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