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来北海吃海鲜的正确打开方式,从码头渔民手里直接买,到饭店加工

发表于: 2020-10-05 17:06 36778人阅读 101人回复 只看楼主 | 第4页 | 最后一页

    刚到北海

    来自: 广西
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    46楼 2020-10-06 00:11 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    楼主哥的江湖你不懂于2020-10-05 22:33发表的  :一般论份算吧,15块或20块一份 (2020-10-05 22:33) 

    很多年以前就是按斤计加工费的,所以千万不要买螺什么的去加工。另外黑心店要小心被调包。因为外地人的吃法和北海人不一样。北海人吃原汁原味的死鱼烂虾一吃就知道了,外地人都是煎炸后用辣椒炒,就是臭了的也吃不出来了。
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    47楼 2020-10-06 00:47 来自
    引用回复 3

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    楼主第二套于2020-10-05 17:34发表的  :我一般在群里订,送货上门。 (2020-10-05 17:34) 

    很好的
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    48楼 2020-10-06 01:38 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    楼主十。。。于2020-10-05 17:44发表的  :传说中的板凳,楼主有心了,不知道外地人看365不,谢谢楼主 (2020-10-05 17:44) 

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    49楼 2020-10-06 01:39 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    楼主医者仁心于2020-10-05 18:43发表的  :自己做不是更好?海鲜不难做,用的调料少 (2020-10-05 18:43) 

    也是的
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    50楼 2020-10-06 01:39 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    楼主新贵族于2020-10-05 19:47发表的  :加工的饭店也有黑店,把你买的海鲜偷梁换柱,活的海鲜换死的炒出来,反正外地人吃了也分不出来 (2020-10-05 19:47) 

    有这回事。
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    51楼 2020-10-06 01:40 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    楼主北部湾海边佬于2020-10-05 19:52发表的  :我记得我以前10块钱买了三斤花甲螺,拿去饭店加工12块 (2020-10-05 19:52) 

    1979年我也记得以前买花蟹,28块钱两提桶。
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    52楼 2020-10-06 01:44 来自
    引用回复 2

    老北海

    来自: 广西北海市
    去市场买生猛海鲜不好过,反正也吃不了很多,游客去码头也不会看是不是生猛。

    北海通

    来自: 亚太地区
    建议删除这个帖子,好货都预定给别人了。剩下的死瘦的专门坑去码头买海鲜的。
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    54楼 2020-10-06 04:51 来自
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    北海新人

    来自: 中国
    能找到渔民买海鲜?几点起床的?
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    55楼 2020-10-06 07:09 来自
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    北海通

    来自: 广西
    这个发帖的楼主,应该不是本地人,码头边上摆卖的都是不够秤,不新鲜的鱼获,都不是本地的你也发???正宗新鲜的海鲜在楼梯下面,四点到六点去才有,八点去只能买路边那些鱼贩的不够秤又贵不新鲜的东西回去吃。。。。
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    56楼 2020-10-06 07:23 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华7
    来自: 广西
    民宿厨房没有那么多配料,加上一些旅游客不会搞海鲜菜式的,自己加工不一定好吃。

    来旅游就是为了玩得开心,买菜和煮饭时间都占一半时间了,还玩什么?
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    57楼 2020-10-06 07:32 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 广西北海市
    那也还得会做。
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    58楼 2020-10-06 07:38 来自
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    北海市民

    来自: 中国
    楼主第二套于2020-10-05 17:34发表的  :我一般在群里订,送货上门。 (2020-10-05 17:34) 

    我也想入群
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    59楼 2020-10-06 07:43 来自
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    北海通

    精华20
    来自: 广西
    侨港码头的鱼货有好有差,便宜是便宜一点,但不适合自己吃,靓货是没有的。
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    60楼 2020-10-06 08:00 来自
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