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3个月内连开15家,北海的手打柠檬茶店喷涌式爆发,真的那么赚钱?

发表于: 2020-09-16 16:43 13000人阅读 73人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    虽然已经过了立秋,北海依然高温不下,最近日头越加毒辣,真真是“晒爆皮”!不少人都喜欢买一杯冰爽是的“手打柠檬茶”喝喝,降温解暑。

    据楼主观察,这股“手打柠檬茶”风潮在北海流行应该是在3个月前,一家名叫“林香柠”的柠檬茶店,在北海异军突起,他们家的招牌产品:渣男柠檬茶和“原谅”绿柠檬茶用带有戏谑效果的网络用语来做饮品名,在年轻人圈子里搞出了噱头,有一段时间,几乎人人都在喝这家的柠檬茶,店门口的客人和美团小哥常挤得水泄不通。

    “暴打渣男”柠檬茶


    “原谅绿”柠檬茶


    楼主还亲眼见到过美团小哥因为店铺爆单,迟迟拿不到货,跟店员吵翻天,炸药味十足的场景,因为当时北海的手打柠檬茶就这一家,生意太过火爆,店内人手不够,常常暂时性关闭外卖,缩短附近的配送范围。(现在北海的柠檬茶遍地开花,也就恢复了配送范围。)

    6月份的林香柠门店,
    晚上10点仍然门庭若市,
    楼主排队等了将近20分钟



    很多人都看到了商机想分一杯羹,之后北海的柠檬茶店便如雨后春笋一样,一发不可收拾,“渣男”和“原谅”这两款柠檬茶也是满大街都能喝到了。


    现在市区几乎每500米就一家柠檬茶店,连合浦都开了不少连锁店,不少奶茶店和咖啡店也开始趁事哄,主打“手打柠檬茶”产品。

    宁春城的K11柠檬茶



    环卫路的侑柠

    湖海路的檬面猫


    和安商港的沿街店铺,
    更是短短50米就开了3家

    梦想制造家


    邻里


    人气依然火爆的林香柠
    烈日炎炎,
    美团小哥等得“晒侬巴”!



    打开手机外卖软件,
    仅仅3个月,
    北海包括合浦专卖柠檬茶的店,
    就超过了15家,
    名副其实的喷涌式爆发!


    一杯柠檬茶市面上单价平均10块钱,最低更是只要3.88元一杯,平易近人的价格让许多年轻人都很买账,如今凡是商场和沿街商铺,必定有柠檬茶店的身影,今年确实是北海柠檬茶市场全面兴起的一年了


    楼主就很好奇几个问题,

    1、卖柠檬茶真的那么赚钱?
    这些柠檬茶店一窝蜂地开,出品都差不多,本质上是雷同的,相似程度高得离谱,除去加盟费、人工费、水电、房租....柠檬茶店的利润有多大?在这么饱和的市场之下真的能赚到钱吗?

    2、这些专卖店到了冬天怎么存活?
    这类冻柠檬茶店,到了冬天,很可能会死掉一大批。

    现在的奶茶店可选择性太多,奶茶也好,柠檬茶也罢,只是在盛夏图个爽快,冷空气一来这些冻柠檬茶就鲜有人问津了,即使这些柠檬茶店到了冬天转卖热饮,推出新产品,吸引力也会大幅度降低,再次爆红的几率也很低,加上今年疫情冲击,算下来这些店红火的日子只有短暂的几个月。

    加上北海人喜欢在店里坐下,喝饮品配上小吃,车车大炮叹世界,这些平均只有20-40平方米,小过豆腐乳,只做外卖,少有空间提供座位的小店,到了冬季会是什么样的场景,是集体转型还是有独特的“过冬”措施?

    大家怎么看?

    全部评论: 最赞|最新
    夏天赚个爆,冬天吃烧烤
    沃兰多 在线

    老北海

    哗众取宠。。
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    3楼 2020-09-16 17:51 来自
    引用回复 4

    北海市民

    几个月也够赚了,到冬天就转手给别人

    老北海

    一年都不饮一次奶茶等等乱七八糟的饮品,主要添加剂太多了,对Keep fit有影响。
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    5楼 2020-09-16 18:03 来自
    引用回复 8

    北海新人

    三个月后又更换店名
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    6楼 2020-09-16 18:28 来自
    引用回复

    北海通

    不敢喝,喝过一次奶茶,一晚上都睡不着
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    7楼 2020-09-16 18:28 来自
    引用回复 3

    老北海

    别说全国不一样难,全区全市都不一样难,北海的人口越来越庞大,市场细分后,这种零售快消生意一直好的不行不行的,当然还是以猪脚鸭脚为代表。
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    8楼 2020-09-16 18:32 来自
    引用回复

    老北海

    暴利奶茶店,就是房租贵了点
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    9楼 2020-09-16 18:39 来自
    引用回复 2
    泉水高山 在线

    北海通

    以前也常喝,现在极少喝啦!
    古灵儿 在线

    北海市民

    纯果汁还是可以喝的,添加剂就不会去喝。
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    11楼 2020-09-16 19:04 来自
    引用回复 1
    从来不喝这种东西,我只喝美酒加咖啡…一杯又一杯
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    12楼 2020-09-16 19:10 来自
    引用回复 5

    北海新人

    精华1
    林香柠那个牌子好喝些,冬天也有热饮的呢

    老北海

    有些十几块钱一杯,算了喝不起,喝点凉白开吧!
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    14楼 2020-09-16 19:35 来自
    引用回复
    第二套 在线

    北海通

    精华5
    没点技术含量,纯粹是冰水。
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    15楼 2020-09-16 19:36 来自
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