生晒扇贝肉~
三天暴晒结果出来：

    三天前从60斤扇贝开出15斤新鲜扇贝肉，经三天暴晒，得出成品干扇贝肉是1.72斤。
      







    扇贝肉成本~美食版网友帮购60斤生扇贝，每斤6元，加上20元开工费，共380元。

     各位讨论一下，市场上是120元每斤，是自己生晒好还是去市场购好？

  我自己本人都没有好的答案。

结果出来了，感觉不太划算，但是胜在卫生，吃的放心。

用户被禁言,该主题自动屏蔽!

自己晒的这是花钱也买不到放心，绝对的划算，不过晒之前干嘛不把那些黑黑的东西弄干净

小规模作坊果然竞争不过大型工厂。大润发超市冰鸡腿经常遇到促销7-8块钱一斤，但我妈就是宁可花几倍价格买活鸡回去养一段时间再杀，也不买那种杀好冰冻的鸡，她说宁可贵点自己杀的放心。跟你自己晒扇贝大概是同样道理。

同哥会过生活！

裙边都没整理干净，整完估计还要少哦。瑶柱只用那块圆的肉来晒的呢，裙边都不要的

楼主不拉不拉不于2020-07-20 01:57发表的  :你这是生晒，市场上是熟晒，市场的扇贝肉，原料收购价就比你低的多，湛江很多是自养自加工，成本更低 (2020-07-20 01:57) 

生晒比熟晒的成数低么？