「笑江湖小龙虾」是北海一位喜欢美食的螺老板开的宵夜档,因为对食材的高标准,他决定要用自己手上的一手货源开家餐馆,让更多北海人尝到新鲜货!
每日严格筛选鲜活小龙虾
每只龙虾还要经过人工spa!不仅要用流水反复清洗,师傅们还会用刷子给每只小龙虾都刷的干干净净
小龙虾全部是客人点单后才现杀现做!经过猛火爆炒,香辣入味!
麻辣味的小龙虾可谓是夏日里的灵魂味道!
每年夏天不来上一份红红火火、麻辣鲜香的”麻小”,就总觉得这个夏天少了些许味道...
「笑江湖小龙虾」只选用4钱以上的中虾,7钱以上的大虾!三只中虾就能占满手掌!
洁白细嫩的虾肉,充分吸收了汤汁里浓郁又辛辣的滋味,重口而持久的回味,加上娇嫩Q弹的虾身,有嚼劲又弹牙,真的恨不得连手指都嘬个干净!
蒜蓉+小龙虾,简直是现实版的灵魂眷侣!小龙虾的鲜艳红亮的搭配蒜蓉的金黄细腻,先从视觉上唤醒你的“吃货胃”
每一粒蒜蓉都被完美爆香,微甜的蒜香和弹牙的虾肉完美融合,无辣不欢的仙女也对它爱不释手!
如果吃腻了常规的油焖、蒜蓉小龙虾就来尝尝这道网红“咸蛋黄小龙虾”吧!
咸香的蛋黄包裹着小龙虾,经过油锅的翻炒,香气四溢,光是这一股浓郁的味道,都叫人欲罢不能!
咸蛋黄细腻、绵密,软绵绵的沙粒感让人着迷,富有冲击力的咸鲜甘香绝对是1+1>2的经典搭配!
经典的香辣小龙虾堪称“大众情人”香辣程度在食客的承受范围内,香叶、花椒、茴香等数十种香料混合而成的汤汁,浸入虾肉的每一寸肌理,口感那叫一个丰富~
入口就是满腔的香气,咬开的那个瞬间,麻辣、鲜香、酱香、甘甜多种滋味立刻在舌头交织蔓延,一个人吃2斤不在话下!
椒盐味的小龙虾我也是第一次尝到,被炸过的外壳超级酥脆!但龙虾肉却还是十分弹牙、饱满!
连着壳一起嘬,椒盐的味道有些上头,如果这时候来瓶啤酒,那真是幸福的冒泡泡了 ~
文章开头有和大家说到「笑江湖小龙虾」是北海一位螺老板开的店。
店里所有的螺都是一手货源,每天老板到码头直接收购,绝对没有浸泡过药水,让吃货们吃的更健康、放心!
不仅如此,螺老板开的店,一手货源 直击底价!让你用更便宜的价格吃到更新鲜的螺!
炒七彩贝 9.9元/份
(原价28元/份)
老板放话,开业酬宾一整月! 从7月9日-8月9日,炒七彩贝仅需9.9元/份!分量满满,绝不含糊!
*福利见文末
蒜蓉烤生蚝
(小)18元/打
(中)28元/打
现开现烤的生蚝,蚝肉饱满,绝不使用冰冻蚝肉!
经过蒜蓉加持的生蚝,一口鲜掉眉毛!
蒜蓉粉丝烤马蹄螺
10元/份(4个)
因为市场就要8块钱/斤,处理起来也比较麻烦,所以很少人选择这种马蹄螺售卖。
“烤马蹄螺”在北海是比较少见的,据小编所知,只有「笑江湖小龙虾」店里能吃到,赶紧来尝鲜 ~
炒花甲螺
30元/份
扇贝、钉螺、花螺、指甲螺...
店里还有超多贝类等你来尝鲜!
北海人的宵夜局怎么能少得了烧烤、糖水、啤酒?!你想要的「笑江湖小龙虾」全都有!让你嗨吃嗨饮一整夜!
炭火烤鸡脚
纯炭火烤熟的鸡脚外酥里嫩,唇齿撕扯间黏黏糯糯的都是胶原蛋白,是记忆里纯炭烤的味道没错了!
招牌龙虾汤泡饭
主食推荐大家尝尝这个“招牌龙虾汤泡饭”,是店里自主研发的菜品之一!
泡饭里有一部分是“脆米”口感很丰富,每一勺都能舀到龙虾肉,味道鲜美,不得不尝!
店里糖水品种多达16种!
北海人夏天必吃的“芋头西米露”、“绿豆海带”等统统都有!还有“姜撞奶”等对女生超友好的特色甜品哦 ~
高炮啤酒 10元3瓶
开业酬宾一整月!2020年7月9日-8月9日期间,高炮啤酒仅需10元3瓶,不限量!赶紧约上好友来不醉不归!
「笑江湖小龙虾」店面在长青路“领袖一方”西门(靠近奶牛酒店)是两层的复式小楼。
店内装的是中央空调,保证店内每个角落都能感受夏日清凉,在空调房里饮啤酒,不要太舒服!
赶紧来“笑江湖”!等风,也等你!
「笑江湖小龙虾」7月9日正式开业!酬宾一整月!
五种口味小龙虾任选, 39.9元/斤 不限量!实现小龙虾自由的时候到啦!还有超多福利往下看 ↓↓
北海365网 x 笑江湖小龙虾
活动时间: 2020年7月9日-8月9日
(五种口味任选/不限量)
(每桌仅限1份)
「笑江湖小龙虾」
店铺地址:长青路领袖一方西门「笑江湖小龙虾」
营业时间:11:00-01:30
联系电话:18277938885(微信同号)
编辑:波波
摄影:羊城
商务合作:布丁18677989365