很多老北海都爱这个味，包括我。馅原料:猪颈肥肉（高度酒和白糖一起提前腌半个月），包的时候放南乳汁、烤好的芝麻、山黄皮粉。
家庭手工操作，表皮不够光滑，今天南乳汁也放少了一点点，汁不太够。

厉害哦，不过个人吃不了肥肉。

楼主东山再起1于2020-06-11 21:58发表的  :说实话，广西人做的包子确实不好吃，里面放糖，吃的干巴巴的 (2020-06-11 21:58) 

粤港澳的包子一般都放糖的

楼主东山再起1于2020-06-11 21:58发表的  :说实话，广西人做的包子确实不好吃，里面放糖，吃的干巴巴的 (2020-06-11 21:58) 

地方特色不懂吃，别评论，本地人喜欢甜包。

说实话，广西人做的包子确实不好吃，里面放糖，吃的干巴巴的

楼主猫尾草于2020-06-11 01:06发表的  :平时食猪肉鸡鸭都要尽量把肥肉切掉不要，动物脂肪塞血管，不敢食 (2020-06-11 01:06) 

偷偷告诉你，香格里拉最好卖的包子就是这个水晶包，第二好卖就是花生芝麻包

平时食猪肉鸡鸭都要尽量把肥肉切掉不要，动物脂肪塞血管，不敢食

楼主小马哥343877118于2020-06-10 22:52发表的  :看着不错。 (2020-06-10 22:52) 

做来自己吃的，卖相不要求那么高

楼主善良的小可爱于2020-06-10 23:02发表的  :水晶包是不是用肥猪肉最肥那块肉做的？ (2020-06-10 23:02) 

最好就是靠近猪颈部的肥肉，或者用厚的肥肉，把那些边角浮膘多去掉些，要结实的那些切成筷子头那么大来腌，口感才好，

水晶包是不是用肥猪肉最肥那块肉做的？

看着不错。

楼主黄勇于2020-06-10 17:53发表的  :看样子不错啊！ (2020-06-10 17:53) 

包子馒头简单易做，没什么技术含量

楼主捱妹讲白话于2020-06-10 18:35发表的  :你还没有尝过吃过，怎么就那么快下结论呢 (2020-06-10 18:35) 

萝卜青菜各有所爱，有人爱有人嫌，正常

楼主善良的小可爱于2020-06-10 18:57发表的  :我不喜欢吃肥猪肉的 (2020-06-10 18:57) 

我三岁的女儿今天就吃了两个包子的馅，吓到我了

楼主心与命争于2020-06-10 17:29发表的  :有份张口就吃，好吃。某份，真的难吃。 (2020-06-10 17:29) 

对