/ 马来咖喱之夜 /
周一的主题是马来咖喱之夜,每一位用餐的朋友都可以享用以下两种马来风情美食:咖喱大虾(位上)/ 马来西亚叻沙面
平时北海人吃虾都习惯用白灼的烹饪方式,但新鲜的野生海虾加上浓郁的咖喱,得出的意想不到的马来风味竟然也如此让人惊艳!
端上桌时的叻沙面还冒着热气,地道的娘惹叻沙面选用的是来自马来的香料,每碗面汤都是用30多种香料研磨成粉熬制而成,带有特殊香气的辛辣直冲脑门。
喝一口面汤,鲜味伴着微微的辣味儿刺激味蕾,爽滑弹牙的面条又与平时的河粉不同,让人瞬间胃口大开!
/ 三文鱼之夜 /
周二用餐可享:培根三文鱼卷(位上)
培根三文鱼卷一上桌,精致的装盘及食物的卖相,瞬间让我误以为身处米其林餐厅,一眼就秒被圈粉
煎制后的三文鱼又与鲜生的口感不同,熟制的三文鱼透出些许培根的油脂香气,搭配主厨特制酱料更加的鲜美清爽
当夜除了位上的菜品,还会有很多的三文鱼制作的美食:香煎三文鱼骨、三文鱼寿司、现切三文鱼...
作为一名三文鱼爱好者,真的被周二的主题圈粉了!
鲜生区的小姐姐手起刀落,一份现切三文鱼片即可上餐柜,大家按需拿取即可。
还会有醋青鱼、素鲍鱼、素海参、鲷鱼刺身等...
/ 经典牛扒之夜 /
周三用餐可享:香煎美式肉眼排(位上)
肉眼牛排属于牛肋中心的位置,肉质比较肉嫩,表面脂肪多。骨边肉向来好吃,肉质有嚼劲再加上丰富的油脂,一直都广受大家的喜爱。
除了位上的美式肉眼外,西餐区还有可以任点任吃的牛排、牛仔骨、羊排、鸡排等,肉食爱好者可以敞开肚皮吃个痛快!
/ 泰国风情之夜 /
周四用餐可享:泰式香煎鱿鱼(位上) / 泰式菠萝炒饭
泰式甜辣酱制作的鱿鱼柔嫩爽口,风味十分独特,尝试之后简直打开新世界的大门!
喜欢吃泰国菜的朋友对这道泰式菠萝炒饭一定不陌生,这简直是泰式菜品里的头牌了,鲜虾的鲜甜与菠萝的酸甜结合,连小朋友都会多吃一碗饭!
此外,当夜还会有很多泰式酸辣口味、甜辣口味的菜品
例如下图这道 鱿鱼圈、鲜虾、粉丝、辣椒、番茄 凉拌的菜品在当天就广受好评!
酸辣的口味让人顿时胃口大开,鱿鱼和虾仁都是能吃的出的新鲜,而其中的番茄正好帮助海鲜增加鲜味,虽然只是一道简单的凉拌菜,却体现了银滩一号酒店厨师团队深厚的功底,小编强推!
/ 法式鹅肝之夜 /
周五用餐可享:香煎法式鹅肝(位上)
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为"世界三大珍馐"。鹅肝含有丰富的维生素D,吃起来口感很松软、细腻,营养丰富。
煎制后外边微微焦香,入口能品尝到丰富的油脂香气,感受它在口中慢慢化开,红酒香、果香伴着油香溢出,简直是人生一大享受!
/ 小龙虾之夜 /
周六用餐可享:麻辣小龙虾 / 十三香小龙虾
北海人对小龙虾的热情一直保有高涨的喜爱程度,无论是什么口味搭配上小龙虾都会变得十分和谐
刚走近就闻到扑鼻的香气,鲜亮的外壳下包裹着弹牙的虾肉,好吃到吮指!
外面随随便便一份小龙虾就要68元、88元,甚至更高!
在银滩一号酒店,88元你就能畅吃好几种口味的小龙虾,简直开口就回本!
/ 寻蛙之夜 /
周日用餐可享:香辣牛蛙 / 泡椒牛蛙 / 青椒紫苏牛蛙
鲜嫩的蛙肉浸泡在浓郁的汤汁内,紫苏的香气充分挥发,每一口都是幸福滋味!
外面吃一锅蛙随随便便就要上百元,在银滩一号酒店能让你吃到扶墙出,21:00会不间断供应菜品,让你畅吃不限量!
除了一周7天不同主题的位上菜品,还有上百道自助餐品可以细细品尝,张口就回本!
/ 热菜区 /
/ 甜品区 /
/ 海鲜区 /
更多区域:饮品、炖汤、烧烤、糖水...
100+菜品的自助餐竟然只要88元,真的太划算了!全部一轮轮刷过去,吃到扶墙出!
明亮的落地玻璃窗可以远眺海景,雅致的用餐环境,星级的服务体验,你还有什么理由不来?!
早茶对于北海人来说不仅是食物,更是一种生活方式。宅家的这些日子十分想念那简单的一盅两件,恢复堂食就麻溜的赶来了!
银滩一号酒店早茶全场6.8折!医务人员凭工作证用餐更享5.8折!
判断一只虾饺好不好吃,要看虾饺皮是否玲珑剔透, 鲜虾是否新鲜大只。
一口下去,皮韧馅脆,轻轻拨开外皮就能看到内馅的葱花、虾肉、包裹在一起,犹如一整只大虾弯曲盘踞一起
无疑,这是一只好虾饺。
不知道什么时候起,鲜虾红米肠也成为了早茶的热门选手。
大概是肠皮与虾仁之间的酥脆,大概是一口下去油脂从嘴里溢开的香气,大概是馅已经咬断,而皮还拉扯的感觉,美妙。
清晨的第一缕阳光透过玻璃洒到桌上,映衬着牛腩煲里鲜亮的红油,让人食指大动!
这道牛腩煲可是深得我心了!
大块的牛腩丝毫不掺水分,光牛腩就能装上一碗,里面还藏着凤爪、田螺、腐皮、酸笋,长时间炖煮过让这些食材都软烂入味,凤爪简直入口就脱骨!
豉油皇鸡脚一直是小编的最爱,作为这道菜的头号粉丝,我想我还是有发言权的!
豉油味道不会发苦,鸡脚炖的软烂,筷子一戳即破皮,爱了!
一线海景的大堂、包间可供选择,想要占据一个好位置,大家要早点到店哦 ~