谣言满天飞，我们真的需要储备粮食吗？

最近一段时间，关于储备粮食的消息越来越多，本人就接到多位朋友来电咨询，问要不要储备粮食，微信上也有某超市每人限购一袋大米的图片流出等等，弄得我一头雾水。这事让我不得不认真对待了，因为，家中无粮，心中必慌。相信很多网友也想搞清楚这个问题。我现在就与大家来讨论讨论这个疑问。

一，    是谣非谣？
首先，我们有必要搞清楚这究竟是不是谣言。一查得知，“缺粮”说法确有其事，而且来头很大。世界粮农组织3月25日公告称，由于新冠疫情暴发，使多国粮食生产和供应链中断，可能导致全球出现粮食短缺。



紧接着，世界多国就宣布禁止本国粮食出口，包括我们的邻居越南，俄罗斯，哈萨克斯坦等。因此，从全球视野来看，需要储备粮食的说法应该不算是谣言。道理也不必多解释了。但这种说法对中国有没有警示价值呢？我的结论是要打个五折。

二，    中国缺粮食吗？

要搞清这个问题，我们必须先搞清中国过去一年大概要进口多少粮食。网上轻松就能查到，中国2019年总进口粮食1.1亿吨，出口0.04亿吨。可见出口极少，基本可忽略不计，也就可以简单记住，中国一年要进口约一亿吨粮食。也就是缺粮一亿吨。

三，    中国缺粮的程度与分类？

从上面的数据看出，中国的确缺粮，缺约一亿吨。问题是这个一亿吨这是个什么概念呢？

中国的粮食年产量是6.6亿吨，所以进口约1亿吨占比为15%。按说，14亿人口的大国，缺粮15%，这个程度不算低了，的确要引起重视。但我们还可以再分析，我们缺的什么粮？

一看我们的进口种类就明白了，原来，我们进口的一亿吨粮食中0.9亿吨都是大豆!也就是说进口中的九成是大豆。大家吃进口大豆吗？不吃但又吃！说不吃，是说中国人没有人直接食用大豆的。请注意，我们平常爱吃的豆腐和豆芽豆浆是用中国自产的传统大豆加工的，不是进口的转基因大豆。说吃是间接吃了大豆油，和大豆榨油后的豆粕饲养的肉类。那这些大豆油分摊到每个人头上是多少呢？

我们按进口大豆的平均出油率16.5%算，0.9亿吨进口大豆可榨出约1500万吨豆油。14亿人人均约10公斤。也就是说，假如2020年全年国际贸易中断，中国无法进口一粒大豆，那我们每个人将缺少10公斤油的总供给，大豆油的主要去向是食品行业，其中家庭食用的可能仅有五成。但问题是，疫情会持续一整年吗？国外的大豆完全不能运过来吗？显然是不可能的。最多，我们假定会影响一半。也就是每个人顶多少吃一小桶豆油（调和油）而已。从这个角度讲，今年食用油价会有所上涨。

四，    我们需要储备粮食吗？

我们进口的主要是大豆，中国的主粮也就是口粮，大米与小麦情况如何呢？

我们的口粮自给率100%！，大米小麦根本无需进口，极少量的进口只是改善口味的需要。所以，根本无必要储备所谓粮食，现在去买一桶油到是可以，也许相比年底价可以节省几十块钱。
（阿力20200402）

没有抢过盐，没有抢过板蓝根，更没有抢过双黄连，所以也不会抢大米……

轻轻问一句，为什么原来出口的在此段时间屯粮呢?

中国的粮食基本能达到供给。只是粗粮和细粮调配的问题。
如果国人都能多消耗点粗粮的话中国就不要进口细粮来调配了？

楼主鱼蠓仔于2020-04-02 11:20发表的  :没有抢过盐，没有抢过板蓝根，更没有抢过双黄连，所以也不会抢大米…… (2020-04-02 11:20) 

以上情况基本雷同，但大米今次我一定屯。苟且地活多几个月！

想得太多伤脑筋，民生一直被国家重视

粮食口感问题，国内大多是高产博优为主，口感细腻程度极差。一句话，如果大米价格失控，全国要通彭。谁担心都没用，

没有大米就吃番薯，反正番薯大把。

廉山老松:
轻轻问一句，为什么原来出口的在此段时间屯粮呢?(2020-04-02 11:21)  9楼

主要是两个原因，一是疫情影响，无法出口；二是自身国内也需要进口其它种类粮食或食品，留着可以调剂。像美国，巴西这样的产粮大国，一旦疫情结束，会迫不及待的大量出口。仅美国，今年就有4亿吨以上的余粮，他不出口，喂老鼠吗？