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啤酒鸭

发表于: 2020-03-19 17:39 来自 4858人阅读 7人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 中国
    啤酒鸭
    又是半梦寻周公,做鸭果然好轻松。
    啤酒一倒煮到老,百般滋味如潮涌。







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    禁止发言

    来自: 广西
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    沙发 2020-03-19 17:54 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 中国
    楼主黄勇于2020-03-19 17:54发表的  :不要啤酒,放土炮可以吗? (2020-03-19 17:54) 

    腌制鸭肉时已放料酒。土炮水味重,仲系啤酒好。
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    楼主 3楼 2020-03-19 18:28 来自
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    北海通

    来自: 河北省
    看着不错。
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    4楼 2020-03-19 23:04 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 广西北海市
    啤酒鸭
    鸭块用柠檬酸梅腌制,油爆姜蒜炒鸭,
    逼出油后舀油出锅,加老抽上糖色,
    翻炒加啤酒(12度),焖十五分钟,
    洒干椒葱段,摆盘。
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    楼主 5楼 2020-03-20 12:19 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 广西北海市
    腹鸣肚空馋酒虫,加点姜蒜辣椒葱,
    浓油赤酱味道重,枸杞蛋汤把菜送。

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    楼主 6楼 2020-03-20 12:25 来自
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
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    sd29031735 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    吃不完第二餐加半肥瘦一起焖   人间美味
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