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鸡腿腐竹粉丝煲

发表于: 2020-02-16 18:45 来自 2771人阅读 20人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    冻货鸡腿,存货腐竹,
    干货粉丝,相爱相杀,
    搭配合味,好七到爆。


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    沃兰多 在线

    老北海

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    沙发 2020-02-16 18:56 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    中午就放水泡粉丝和腐竹
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    楼主 3楼 2020-02-16 19:31 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    在煲内放娃娃菜叶垫底,避免煲糊,上面圈放粉丝

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    楼主 4楼 2020-02-16 19:32 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    腐竹剪段,鸡腿左右正反开花刀以更易入味(喜欢拿着吃的省略此步)
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    楼主 5楼 2020-02-16 19:34 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    油煎腐竹,控水入味,加豆瓣黄豆酱,就是那个怎么样都好七的,吐槽大会吐槽品牌,放料酒(二十年古越好于十五绍兴黄好于十年女儿红),少于十年?别放了

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    楼主 6楼 2020-02-16 19:57 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    洗锅,放点油,炒冰糖色,鸡腿爆香

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    楼主 7楼 2020-02-16 19:57 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    鸡腿放的是米酒,这就是红酒配红肉,白酒配白肉。整锅倒在腐竹上面,洗点锅水,一齐倒没过。

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    楼主 8楼 2020-02-16 19:59 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    大火开了,火锅掣200度,煲十到二十分钟,放葱段。辣椒片萝卜丝番茄洋葱土豆丝豆芽,统统没有!

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    楼主 9楼 2020-02-16 20:01 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    介个粉丝,忒好七辣。玉米萝卜脆烧白,使劲造。

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    楼主 10楼 2020-02-16 20:03 来自
    引用回复 1

    北海通

    粉丝太黑了,有点腻
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    11楼 2020-02-16 20:14 来自
    引用回复 1
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    蚝油啊,豆酱啊,
    都会上色,看起来黑。
    想淡啊,少放啊,
    粉丝好看,又好吃。
    (合浦仔萧全一海草舞一副歌,不谢)
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    楼主 12楼 2020-02-16 21:42 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    吃不完余下的,放冰箱。早上拿出来煮螺蛳粉。
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    楼主 13楼 2020-02-17 09:35 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    又一日
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    楼主 14楼 2020-02-17 13:27 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    德州扒鸡
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    楼主 15楼 2020-02-18 12:22 来自
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