会上公布了一组数据，目前，整个北海市有餐馆5177家，每年接待4000万人次的游客。

但公筷的使用率并不高，究其原因，围桌共食是中国人的传统饮食习惯，但传统用餐方式也容易产生病毒病菌交叉感染，增加食源性疾病的传播风险。

当前新冠肺炎病毒流行，权威部门和专家也时时刻刻地提醒大家注意个人卫生和防护。使用公筷公勺，有利于防范和减少用餐时的交叉感染和食源性疾病传播。

对北海来说“公筷就餐”可谓意义深远！


另外，这几年北海正在积极创全国文明城，使用公筷公勺吃饭，既能保护了自己，也尊重了别人，对整个北海的饮食文化环境是可以起到提升作用的。推广开来，以后也将惠及每位游客、每个家庭、每位北海人。


会上，副市长辛红梅表示，推广“公筷行动”可能存在一定的困难，比如公众习惯改变难、餐饮单位使用难、基层使用推广难等。

她希望相关部门要克服困难，稳步推进“使用公筷 健康你我”行动。

并要求相关单位，要按照重点单位带头，在城区大中型餐馆、机关食堂、旅游景区餐馆等场所先行开展，再往县区农村集体聚餐场合推进，最后逐步向小型餐馆推广，最终实现全覆盖。实现每上一道菜，服务人员应为客人提供公筷或公勺，实行一菜一公筷（或公勺）。


为保证“使用公筷，健康你我”行动顺利施行，辛红梅继续提出要求——

以线上线下推广，营造使用公筷浓厚的社会氛围。
通过媒体宣传、倡议书、宣传海报、餐桌台卡、宣传标语口号、视频动漫短片等形式，讲明道理、讲清要求。通过进企业、进学校、进机关、进社区、进农村，提高覆盖面。通过总结经验、树立典型，形成更易于群众接受、更易于公筷推广的模式方法。

强化监督检查。
北海市场监管部门，要抓好对餐饮单位的监督管理，加强对餐饮单位使用“公筷公勺”情况的监督检查，结合党员餐饮行业“品牌专利帮扶”活动，对餐饮单位进行帮扶指导，引导餐饮行业加强自律、提升服务、塑造品牌、打造典型，展示出良好的行业形象。


落实奖惩激励。

对连续3次抽查均100%配备“公筷公勺”的餐饮机构可评为“文明之星”，给予适当奖励。每月评选一次，结果在主流媒体专栏发布。

对在推广使用“公筷公勺”过程中发挥重要示范引领作用的餐饮机构，在符合相关条件下优先列入政府定点接待单位。

对连续两次抽查均不按要求100%配备“公筷公勺”的餐饮服务单位，公开在媒体上进行通报。同时，鼓励各餐饮单位在每桌配置“公筷公勺”抵金券、打折卡等形式，鼓励消费者主动使用“公筷公勺”，提升使用率。

目前不给聚餐吧

不敢出去吃饭

公筷也是间接接触的，什么都不比窝在一桌大家对着满桌饭菜口水喷喷来得危险。戴过口罩说过话的都知道，一说话口水都喷溅在内罩上，还不说聚餐大家谈笑风生地得喷多少口水...... 要不再出尽死力来个洪荒之力猜两马？

现在一般人都不让进门，都会嫌。不是沾亲带故也坐不下一桌吃饭吧，亲分弟都假的，还聚餐这时候...

开门再说撒！

公筷那么多人碰，照样传播

谁敢出去吃饭？

现在都不聚餐了，说这个白说!什么逻辑!

就问一句：哪家餐厅饭馆开门营业或者可以堂食了？

这段时间，不要说上一个菜配一对公筷，你就是上一个菜配一个美女我也不出去吃饭，在家呆着，数一斤米到底有多少颗。

砖家就是与众不同

吃饭不准讲话

疫情让各路砖家粉墨登场

眼神都不敢对了，还一起去吃？

在疫情的关键时刻，北海大费周章，还开新闻发布会的倡议，真的是怕无作为被约谈吧