闲来无事，备过年的冰冻新鲜鱼也吃得七七八八了，上街买条淡水的换换口味，上次已经说过几种淡水鱼的焖法，今天说的这是大鱼，切段红焖，也是相当不错的，以前说了，煮淡水鱼加龙芒皮（黄牙果皮干）是主要的，不知你们准备了没
乡下菜之二二：腌制龙芒皮（黄牙果）


https://www.beihai365.com/read.php?tid=12036529
原料：大白昌鱼4斤重（切段）我的分两份煮，鱼太大了


佐料：黄豆酱，龙芒皮，盐，花生油，酱油，姜，蒜，酒，八角，陈皮，指天辣椒1/3个，（如果你练习过，自己知道放多少，如果未煮过又想煮，打字家庭菜之”查找其他煮法练习练习先）




反正放假长，有条件的试试吧，虽叫牛但不是吹的，汁都无剩


平时以往我过年备份的料都相当够足的，在正常的情况下，备年前二十七八吃过新年正月十六是没问题的，2020年啊，搞得我都有紧张，储存了3000元多食品，在没有添加新的物资入，也就是定定坐吃20天，也快吃空了
年前的全部搞完


新年后的也已经不多了


最后滴年货，吃完就得买高价品了


还有更重要的口罩都快用光了，最后3个        


谁会想到过个年备了4包共20个口罩不够用           这一年，记忆深哦

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鱼汁捞饭，好食得胀爆肚哦！