相信吃货们也跟楼主一样，发现北海最近新开了不少的螺蛳粉店。像西环肥仔、螺小兵、五角星...在开业时候的人气都是异常火爆，排队排到马路边的那种。




我在想，北海的粉类这么多，难道螺蛳粉已经成为了北海人最爱吃的一种粉了吗？？在某团上看了一下，搜索目前在北海开的螺蛳粉店竟然出现了150+个结果。




以前在北海人气很高的越南妈鸡丝粉、大碗粉、海鲜粉...现在是都被螺蛳粉的“大潮”盖过了吗？！我认为是有可能的，并且预计还会有更多的螺蛳粉店在北海开张 ：


1. 螺蛳粉成为一种“网红美食”  

自从去年“韩国网友想为螺蛳粉申遗”事件之后，在网络时代的顺势推广下，螺蛳粉俨然成为了一种网红美食，抖音上也是经常可见。带上了这么大的名气，喜欢吃的人更爱了，没吃过的也会去尝尝，所以去吃的人也多了。



2. 正宗口味的螺蛳粉在北海逐渐“扎根”稳固  

北海的螺蛳粉店虽然繁多，但是正宗口味的并不多。吃货们都有一个“刁钻”的胃，当真正出现地道口味的螺蛳粉，会重新唤起他们对螺蛳粉的食欲。借着开业，也会重新带起这一波“螺蛳粉”热潮。




3. 螺蛳粉代表柳州甚至代表广西  

柳州和北海同在广西，而螺蛳粉的知名度其实不仅火出省外甚至是火到国外，怎么说也算是咱们广西的一个响当当的特色美食，北海人心里也是想支持下“本土文化”的吧。



综上，在螺蛳粉热潮掀起之时，在北海吃螺蛳粉的人也多了，螺蛳粉店的人气也高了起来。所以说，螺蛳粉在北海已经火起来了，甚至要跻身为粉界第一大佬。而且我觉得，未来也还会有更多螺蛳粉店在北海开张！

好的。。。

楼主你知道为什么人排到马路边吗？

楼主o迷恋o于2020-01-16 22:47发表的  :楼主你知道为什么人排到马路边吗？ (2020-01-16 22:47) 

不知道请说

开张第一天3.8元一碗。不排队才怪！

不喜欢吃螺蛳粉

五角星只吃过一次，不是以前在南宁吃的那个味。

老司机告诉你，北海的水做不出正宗螺蛳粉或者桂林米粉甚至老友粉，因为北海的淡水和山区的淡水味道差别很大

楼主o迷恋o于2020-01-16 22:47发表的  :楼主你知道为什么人排到马路边吗？ (2020-01-16 22:47) 

味道太大了。。。。。。

个人认为，三品王、老台门的味道与南宁差不多，感觉其它进驻的连锁店差距较大

难道吃上一碗能长生不老？

不可能，15的螺蛳粉两个鸡蛋，你吃猪脚粉还是螺蛳粉

不可能，15的螺蛳粉两个鸡蛋，你吃猪脚粉还是螺蛳粉

不排队才怪！

唯一缺点，太臭了，吃过以后要换衣服才能出街，不知道配料用什么做的，味道这么重。