大力薯干是牛大力薯晒干，牛大力是滕科，与两广产地为上品，其中，又分为山地薯(价高品质好约110每斤)，高岭薯(价平)，平地薯(价次)，约3年结薯，时间越久薯越好，和干葛同科，却比干葛口感，作用大得多，常与煲汤或浸酒食用

原料:薯干2两(山地货)，杞子3钱，梅头排骨8两(其他尾骨，铲骨，筒骨等也可)
佐料:盐，酒



将薯干浸泡一二小时，对半切开薯干放水入煲小火煮一两小时


然后放排骨入 ，加少少酒

再炖到你喜欢的韧度，放盐，成了

泡的山地大力薯酒50斤，靓野

楼主牛犀小号于2019-12-06 11:25发表的  :泡的山地大力薯酒50斤，靓野
[attachment=7045179] (2019-12-06 11:25) 

哪里有牛大力山地薯干卖？

是的，好难找，在网上，你得火眼金睛加经验，一般是这样的，老山民摘种子种在自家的屋边，山区的，到十年八年后挖出，量好小的，还有野生的，不过难稳罗，味道非常甘甜清香，分大条薯中条薯小条薯干

现在比较难找的                                                                                      

野生的牛大力才是正品，市场大部是种植

怎么没有成品照片？

楼主牛犀小号于2019-12-06 15:23发表的  :是的，好难找，在网上，你得火眼金睛加经验，一般是这样的，老山民摘种子种在自家的屋边，山区的，到十年八年后挖出，量好小的，还有野生的，不过难稳罗，味道非常甘甜清香，分大条薯中条薯小条薯干 (2019-12-06 15:23) 

楼主也是网上购买的吧？烦请发个链接来购买啦，谢谢啦！

神算子:

楼主也是网上购买的吧？烦请发个链接来购买啦，谢谢啦！(2019-12-06 23:57)  8楼

我是跟这个人的网上买的
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.61e02e8dcSlMxy&id=576719670944&_u=71v3aflsda4b

具体你和她说，自己参考一下产品

学习了，关键是没有猪骨。

牛大力饮完睡不着

楼主牛犀于2019-12-07 08:44发表的  :我是跟这个人的网上买的
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.61e02e8dcSlMxy&id=576719670944&_u=71v3aflsda4b

具体你和她说，自己参考一下产品
....... (2019-12-07 08:44) 

谢谢啦

朝朝相伴:
牛大力饮完睡不着(2019-12-09 12:40)  11楼

北，严重怀疑你写漏一个“硬”字！——貌似应该这样表达：牛大力饮完硬睡不着。