十一月中旬已过，意味着寒流将至...
吃货们最关心的，当然是御寒的时节食物了...尤其是女孩子，更需要吃些“暖心滋补”的。
羊肉当然是最佳“食”选~
吃羊好时节，正值金昌开元羊肉美食节。来自内蒙古草原的放养羊，为你呈现地道至鲜的全羊宴！
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● 吃羊肉最担心什么？
羊肉不新鲜不天然、还满是膻味！
而在金昌开元吃羊，无需担心，你只管放心大口吃~
● 为什么金昌开元的羊肉少膻味？
1.金昌开元的羊肉食材优选于内蒙古锡林郭勒大草原的放养羊，食之天然牧草，饮之清澈山泉水，归于零添加，无污染。这里生长的羊体质结实，骨胳健壮。羊肉肥而不腻，瘦而不柴，回味悠长，是内蒙古羊肉的老字号。
2.内蒙的羊肉没膻味是因于从小就阉割过，性激素分泌受限制，是太监羊。
3.羊越老味越膻，金昌开元选购的羊肉食材均为三、四年以下的，保证了其口味。
● 吃羊肉有什么功效？
羊肉性温热，可以补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。寒性体质的女性多吃羊肉可以很好地增强体质。暖心暖胃、提高免疫力。
// 手抓香卤羊头 //
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金昌开元特别推荐！3.5斤羊头上桌，全场瞩目！食客们有人“摩拳擦掌”就等开动、有人仔细打量地在期待着究竟是什么样的美味...
充满仪式感的展开，仿佛打开一个小宝藏！羊头骨已经被煮的薄脆透白，里面的羊头精华顿时一览无余。
孙厨说，羊头在制作之前都会经过5小时的“洗刷刷”，难怪小编吃起来并没有平常吃羊时浓厚的羊膻味，口腔里剩下的都是满满的羊鲜。
趁热吃！孙厨建议先吃羊脑~带着温度吃起来软嫩软嫩的，口感极好！要记得蘸上酱料，融合羊肉本身的鲜美，吃起来很入味！
// 满汉酥羊腿 //
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羊腿上桌！小编暗喜，这是哪位小哥哥送给我的礼物嘛！直到闻到缝隙里散发出的羊！肉！香！我才明白，原来自己心里所爱是这“满汉酥羊腿”~
忍不住了，先动手为敬！小编承认，双十一拆快递的手速都比不上这时候的~赶忙撕开锡纸，一整只羊腿映入眼帘。
肉食者们的快感，从这一“撕”开始！肉与骨间的韧劲让你垂涎，吃的时候建议手抓，这样吃起来的肉才最香！
厚实的羊腿肉清晰可见其肉纤维，外皮焦脆内里绯红。蘸一蘸孜然，这一口羊腿肉顿时带你到味蕾巅峰！
// 地锅羊肉 //
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这一锅“地锅羊肉”，看起来“文文静静”的。但只要你掀开它的锅盖，它便开始“狂野”起来，满锅香气恨不得把你包围！
先别冲动~开吃之前浇上辣子油，保你每一口都吃的爽~就连看起来白花花的面食也能浸满油香的味道。
小心翻开，底下一层铺着满满的羊肉！每一片分量都很实在！夹起来的时候还在滴着汁，暴风吸入，比较嫩口清爽。
// 芋头烧羊肉 //
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精选羊脖子肉，与荔浦优质芋头一起烧制。小编吃上一口就已经被妥妥征服，这个部位的羊肉简直鲜嫩无比！
吃完韧实的羊肉块，绵密的芋头也不能被错过！口感软绵醇香，伴着鲜香，连续吃好几块也不会腻~
// 孜然羊肉 //
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除了羊肉的日常蒸煮吃法，这一道“孜然羊肉”再次给你带来美味惊喜！肉夹馍的样子，里面塞着满满的羊肉片。
一定要一整个拿在手里，像吃汉堡一样地开吃！这样吃下的每一口都是融合羊鲜和面香的味道，松软浓郁！
// 羊肉火锅 //
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”金昌开元“滋补羊肉火锅，为你呈现原汁原味的草原味道。缕缕轻烟，诱人食欲，仿佛猜到了食客们饿得”咕噜叫“的肚子。
沸腾的汤底，预示着离“开吃”不远了！孙厨说，汤底是当日新鲜熬煮三小时的羊骨汤，所以这里面的营养可不少~
开涮！除了解腻的果蔬菌菇，这来自大草原的羊肉也一定要好好尝尝！用来涮火锅的羊肉优选现切羊腩肉，白里透红、肉理清晰~
涮好的羊肉带着羊骨汤的甘香，厚实可口！记住噢，羊肉不能涮太久，不然会变韧~
吃上等好羊肉当然要配上好环境啦，金昌开元的中餐厅，让你每一顿的美食享用都能充满仪式感。
金昌开元的中餐厅采用复古风格，搭配暖黄色灯光，精致优美。贴心细致的服务让食客感到舒适、温馨。
北海冷空气已在路上，金昌开元名都大酒店已经贴心为你备好“御寒食谱”，错过了这一次的羊肉美食节，可又要再等一年咯！
放开胃口，带上亲朋好友来金昌开元中餐厅约一波“全羊宴"吧！
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18777968058 苏老师
