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【电动车顺手美食】1块5毛就能找回童年,小巷子里才能找到的北海经典菠萝包!

发表于: 2019-10-31 18:59 11819人阅读 86人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编



    我是小莹,从小跟爷爷奶奶一起生活,爷爷奶奶家的房子在中山路的一条无名小巷子里。当然,现在他们已经搬家了。


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    这次经过来看看,房子外型基本没什么变化,倒是多了些覆盖的灰尘积网,门窗的颜色像是多了层怀旧的滤镜....这些仿佛都在证明关于时光的故事



    那段时光的故事,我总是有一个印象深刻的画面....


    当时还在上小学,每天早上奶奶送我上学之前都要问一句,“今天早餐想吃什么?”...我总是不假思索地喊着“菠萝包菠萝包!”


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    奶奶无奈的笑,笑她问了个明知道答案的问题。


    但还是会右手帮我领着书包、左手牵着我走,走出了小巷子是中山路。沿着中山路走到芳华甜品左拐弯,不远处就是记忆中的那家糕点店了。


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    文明路上的这个上坡处,就是——满香记糕点店


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    不过现在店里的经营,老板已经交给员工们打理了。听奶奶说。当时开店的老板跟着广州包点师傅学习了粤式糕点手艺。到了1986年那会儿,他在文明路的这条小巷子里开起了这家门头不大的糕点店。




    当时北海街做商铺的人并不多,满香记老板也算是有勇气并且能一直坚持下来的。

    当时卖的这些糕点都还是以毛来标价的,走到现在也算是见证了这里三十几年的变化。


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    这么多年来,满香记还是保留传统的手艺,原料制作不加入添加剂。三四位糕点师傅每天清晨四五点就已经开始忙碌,早上和下午分别制作出两批糕点,只为了让顾客能吃上新鲜出炉的一口。


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    我想,满香记糕点回头客多的原因,大概是他们在这里感受到了温度吧。 传统口味+实惠价格 ,正是这温度的“灵魂所在”。


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     ‖ 菠 萝 包 


    金黄金黄的菠萝包,看起来十分诱人,散发着焦甜的香气,一下子就能想象到菠萝包的经典香甜味在你的口中绽放。


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    除了酥香脆口的菠萝皮,更让人惊喜的....当然不是里面有菠萝啦,而是它柔软如棉的内里!轻轻撕下一半,要小心用手接着噢~因为表皮会掉“渣”~


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    咬上一大口,口感松软绵密,带着酥皮焦香!这一刻,我只想对着菠萝包深情告白“oh,my love~”


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     ‖ 纸 杯 蛋 糕 


    要说童年的味道,纸杯蛋糕必须第一个站出来。熟悉的玫红色纸杯、熟悉的黄棕色小蛋糕,你的脑海里一定早就存有它的样子。




    小巧的每一个,中间都在“开着花”,就是为了烘烤均匀~同时烤制的香气从这个小口中飘出,持续“勾引”着你的味蕾。


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    纸杯蛋糕一元一个,你尽管可以放开吃。口感细腻松软,当小零食吃完全ok呀。但是吃完最好喝杯凉茶哟,不然会上火~


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     ‖ 椰 蓉 卷 


    如果你不爱吃烘烤型的,店员小哥哥会给你推荐蒸型的蛋糕。小莹最爱的是这一款椰蓉卷,蛋糕的“身躯”上布满的椰蓉粒,让人忍不住咽口水。


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    暖黄的蛋糕搭上有奶油的内陷,轻轻的尝一口,都是甜蜜的感觉。软口的蛋糕融合椰蓉粒的清甜,就买一个你可能会吃不够


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    除了这些,满香记还有提子卷、虎皮蛋糕、奶油蛋糕、肉松包等多款经典手作糕点,跟三十多年前卖的种类一模一样~那么,哪种是你小时候的最爱呢?


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    ......





    店里一共23种糕点,单价最高不超过5块。这里的价格,可比外面蛋糕面包店的便宜多了啊。这就像是小时候用零花钱的感觉,充满旧时的人情味!


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    橱窗里每盘糕点对应着手写的价格标签,看中什么点什么完全不用想价格,随便买上一袋给家里人吃基本不会超过10块钱~


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    小莹看到好多顾客都是几十个几十个地买,想必有一堆人都在等着满香记家的糕点了吧。


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    满香记开在文明路的街道上,远离市区的喧闹。每天的晨曦照下,温柔地唤醒这里的居民,一切都那么慵懒而美好


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    也正是因为开在文明路,老街坊们每天如期而至,而新顾客们常常找不到位置。不管是老街坊还是新顾客,欢迎你们去尝尝这家传统手作的糕点呀。



    《 电动车顺手美食 》


     满 香 记 糕 点 店 


    早起者、夜归人,

    来这儿找寻你要的温度吧。


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    顺手指数:★ ★ ★ ★ ★

    推荐理由:手工制作、传统味道、价格便宜

    人均价格:5元/人

    营业时间早上6:00-晚上23:00

    美味地址:海城区文明路5号


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    全部评论: 最赞|最新

    北海市民

    不支持支付宝使我很多次路过都止步
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    沙发 2019-10-31 19:16 来自
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    北海新人

    涨了五毛钱,之前买过一块钱一个菠萝包
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    3楼 2019-10-31 21:05 来自
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    北汉_8677 在线

    北海通

    小时候的味道
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    4楼 2019-10-31 21:20 来自
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    3604001 在线

    老北海

    良心价,大家都过去帮趁下。
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    5楼 2019-10-31 21:40 来自
    引用回复 1

    北海通

    很多蛋糕店也还有啊
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    6楼 2019-10-31 22:45 来自
    引用回复 1

    北海通

    看着不错。
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    7楼 2019-10-31 22:46 来自
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    唐马儒 在线

    北海土著

    前天还去买过菠萝包

    老北海

    经常去哪里买,我是在1992年吃过的,以前是几角一只,(已忘价钱)。现在改买片块面包,四块钱一袋。
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    9楼 2019-11-01 05:42 来自
    引用回复 1

    北海通

    这家店我经常去买,的确是小时候的味道,我觉得比那些品牌店好吃
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    10楼 2019-11-01 10:01 来自
    引用回复 1

    北海市民

    感觉不是儿时的味道了 但好在便宜

    刚到北海

    又涨价了,又涨价了
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    12楼 2019-11-01 10:07 来自
    引用回复
    爱吃甜食 在线

    老北海

    楼主张哥好于2019-11-01 05:42发表的  :经常去哪里买,我是在1992年吃过的,以前是几角一只,(已忘价钱)。现在改买片块面包,四块钱一袋。 (2019-11-01 05:42) 

    味道怎么样
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    13楼 2019-11-01 10:33 来自
    引用回复

    北海新人

    地角也有一家这样的老情怀面包店

    老北海

    楼主爱吃甜食于2019-11-01 10:33发表的  :味道怎么样 (2019-11-01 10:33) 

    香,甜,跟三块有心不同。
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    15楼 2019-11-01 10:45 来自
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