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在北海也能吃到味道超正的越式烤肉粉,北海的嗦粉达人们都吃过吗?

发表于: 2019-10-15 11:13 12790人阅读 4人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    作为一个土生土长的北海人,每天早中午三餐吃的都是粉,生肉粉、牛肉粉、猪脚粉... ...
    做为一个“粉类爱好者”,我喜欢尝试各种各样的粉类,这不,最近新发现了一家味道超正的越式烤肉粉!
    这是之前在店里拍的图片,堂食是用越南特色的筲箕和油纸作为盛具的。



    烤肉粉里包括米粉、烤肉、生菜、紫苏薄荷,它的吃法是将这些一起沾着酸甜汁吃。
    米粉是圆粉,但是和平时我们吃的螺蛳粉、桂林米粉的不同,它的口感有点类似于粉丝的微韧。



    烤肉是现烤的,和一种越南的香草(香茅)一起烤制,和香草的味道交织在一起,烤肉里飘出来的异香扑鼻。
    这个香草是用来提香的哦,是不能食用的,每次都要单独挑出来,有些麻烦。
    但是尝到烤肉的味道的时候,挑香草的烦躁会被瞬间抚平!因为这个烤肉真的太好吃了,巨好吃!!



    这是一家低调又心意满满的店,由外卖平台可见,店内展示越南文化及店铺文化,提倡环保餐具,掌柜描述里还会很详细、贴心的写明食用方式。



    但是一般我都会按照自己的吃法食用,我会让商家给一包小米椒和一个小青柠,把烤肉里面的香草挑出来后,将所有的东西都和粉拌在一起吃,那滋味别提多舒服了 ~



    酸酸辣辣的汤汁加上软韧的米粉,配上异香扑鼻的烤肉,啧啧啧 ~
    这简直是夏天的标配啊!!
    听我一句安利,北海的夏天除了凉皮还可以尝尝这个烤肉粉!!



    店名是【华越轩】,为了避免广告嫌疑,门头图片我就打码了。
    在美X外卖平台可以搜到这家店,具体详情,吃货们去找找看呗 ~


    • 美食达人
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    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    虽然你说的有道理,但是我觉得我的小心心已经被伤害到了,每次都说我打广告,我累了。
    唐马儒:
    打广告没什么的不好的,好吃就够了,不合口味的话大不了下次不去了呗。吃货大队板块不就是为了推荐美食才存在的吗(2019-10-15 13:37)  4楼
    • 美食达人
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    楼主 沙发 2019-10-15 14:51
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    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    啊啊啊 ~ 酒庄啊! 烤肉粉15块一份,烤肉很好吃哦  ~
    北海酒庄:
    多少钱一份?(2019-10-15 14:44)  6楼
    • 美食达人
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    楼主 3楼 2019-10-15 14:52
    引用回复

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    我也不知道你吃的起什么
    吹水文:
    15元一份吃不起(2019-10-29 22:40)  24楼
    • 美食达人
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    楼主 4楼 2019-10-30 08:49
    引用回复

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    值得一试
    呼呼睡:
    想去试一下子(2019-12-01 21:06)  31楼
    • 美食达人
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    楼主 5楼 2019-12-02 09:03
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