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为祖国母亲70华诞举杯

发表于: 2019-10-01 21:11 6937人阅读 20人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
            好久好久没上过北海365网的美食版了，今天趁国庆节时间做一餐好吃的。
    今天是祖国母亲的70华诞，为了庆祝祖国的生日，六点二十几分就起床，赶紧趁早去采购食材，做一餐好吃的，改善一下平时的伙食，弥补一下营养，一直忙到现在，在此高呼，大家共同举杯庆祝祖国母亲：生日快乐！
    先上第一个菜（鱿鱼），价钱就先不说了，本地土著都懂的，斑点会动的就是活的，选的个大比较满意，如下图：
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    主楼 2019-10-01 21:11
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    由于老板生意太好，忙不过来，所以称好了不用老板娘帮忙整干净，自己拿家里整干净，如下图：
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    楼主 沙发 2019-10-01 21:15
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    整干净后，其实我爱吃白灼的，白灼粘点豪油，比较合我的口味，但是这样家里小孩不爱吃，只能用葱花来红烧了，如下图：
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    楼主 3楼 2019-10-01 21:18
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    这个就是海虾，清水洗干净后白灼，这个比较简单，一小半碗清水。料酒、味精、鸡精、生姜、煮开后倒入汤几下就好了，就不做过多的介绍了，如下图：


    上图是清水清洗干净的，下图是熟的。
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    楼主 4楼 2019-10-01 21:28
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    汤完海虾，汤西兰花，怎么现在大家都不玩365了吗？截图一下，23人阅读，没有人点击或留言、评论？如下图：
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    楼主 5楼 2019-10-01 21:34
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
           一桌子的菜，就算这个菜最是便宜的了，豆腐，几百年来，不管海鲜如何升价、猪肉如何长价，豆腐、豆芽、绿豆芽永远都是老百姓能够吃的起的一个菜，今天少不了豆腐，红烧豆腐，如下图：
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    楼主 6楼 2019-10-01 21:40
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
         这个菜现在相对来说比较贵了，6条20几块钱，不过是这可是钓口鱼，洗干净后用料酒、13香、熟盐、味精、鸡精等少少腌制，腌制后香煎，相当好吃，煎的外焦里嫩的，香、脆，如下图：
    腌制中

    入锅两面煎至金黄色后
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    楼主 7楼 2019-10-01 21:49
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    两面煎至金黄色，发出香喷喷的咸鱼味后装盘，如下图：
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    楼主 8楼 2019-10-01 21:52
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    有咸鱼怎能少得了粥？这可是本地土著的标配哦，哥煲的可是番薯粥哦，用头天晚上吃剩的剩饭来煲滴，如下图：


    以上是剩饭，下图是番薯丝，可惜忘记单独拍一碗粥了，还好后面全家福上有拍到番薯粥。
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    楼主 9楼 2019-10-01 21:59
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    还有一个汤，老板说是吃五谷杂粮的，买后老板帮杀了，如下图：
    砍件


    入煲开火




    成品
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    楼主 10楼 2019-10-01 22:09
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    郭歌

    老北海

    来自: 广西北海市
    其实这个是早上就做好的菜了，只是在忙一直没有时间发出来，这是最后一张图片了，感觉没什么人气，来一张（避雷针）结束


    避 雷 针
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    楼主 11楼 2019-10-01 22:13
    引用回复 1
    linzz

    老北海

    来自: 中国
    豆腐没昨天那个发的煎得好
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    12楼 2019-10-02 10:37 来自
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    bd8aw

    北海新人

    来自: 四川省成都市
    肯定.肯定好吃
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    13楼 2019-10-03 17:38
    引用回复 1
    吃货·小3

    老北海

    来自: 中国
    咸鱼合适我，不错不错
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    14楼 2019-10-04 14:51 来自
    引用回复 1
    春回玉门关

    老北海

    来自: 广东省
    样样菜都不错！—―七个菜，只有一个水多的，一个有点水的。貌似不是楼主的风格啊……
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    15楼 2019-10-05 18:49
    引用回复 1
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