黑色经典也不臭啊昨天刚吃完

这边的臭豆腐都是用臭卤水泡的，泡几个小时就成了.真正的臭豆腐是发酵而来，需要一个月，才能有臭中有香的味道。

北海人不吃臭臭的食物？  叫全球全国各地的过来北海尝试北海腌水鱼喂！

在这个道德缺失的年代，不太敢吃臭豆腐，谁知道那卤水是怎么做出来的？我情愿吃绍兴臭豆腐，至少它不用泡卤水，卖相口感都不错。

见过泡臭豆腐的臭水，当场就吐了，把新鲜的豆腐放进动物尸体发酵的臭水里面泡，然后再用一种黑色的化学水染成黑色，再然后放到锅里面油炸，，，，，别问我怎么知道，因为我见人家做过很多次

这种得比较喜欢，只是店家把配菜压过了臭豆腐香味，以前有街边摊的时候，最喜欢三中对面那家

有香的为什么要吃臭的呢。这个应该是个历史遗留问题，以前你们那边热，还不通风，导致东西容易发酵，就发明出臭豆腐。

谭记臭豆腐店在哪里！求告知

唐老二:

还在做。谭记的臭豆腐口味比其他家的浓重(2019-09-18 18:06)  26楼

在哪里！求告知

就想有个家:

做，还开了三家店(2019-09-19 08:59)  42楼

楼主一叶落知天下秋于2019-09-20 11:37发表的  :谭记臭豆腐店在哪里！求告知 (2019-09-20 11:37) 

贵州路跟重庆路交叉口，往四川路方向，有一些宵夜档，我个人觉得不好吃，而且吃一次拉一次

小时候大人告诉我：正规的臭豆腐有虫爬、味道骚！

想吃正宗的小吃必须要去当地吃，一样在北海想吃正宗的咸鱼必须去到渔民朋友家里吃。

现在的臭豆腐都是用化学药水发酵

楼主回忆的沙漏！于2019-09-18 14:34发表的  :这是正宗的臭豆腐，看到这配料很足
[attachment=7022054] (2019-09-18 14:34) 

是大粪做点水 恶心死人 湖南人口味重阿

我想问一下，这2家店什么时候关门，每次路过都忍不住想吐。就像路边的厕所，你做生意可以，但是不要影响别人好吗？