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现场直播:北海餐饮界各饭店现场秀艺,免费吃生猛海鲜有皮皮虾,三文鱼,大龙虾

发表于: 2019-09-10 08:38 来自 28819人阅读 36人回复 查看全部 | 第2页 | 最后一页

    论坛版主

    精华56
    来自: 亚太地区
    蟹王道的厨师长在现场介绍菜品。



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    楼主 16楼 2019-09-10 09:44 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    合浦好友缘酒店也来参赛。


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    楼主 17楼 2019-09-10 09:55 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    富丽华大酒店和银滩一号的菜品,你们看哪一个好?

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    楼主 18楼 2019-09-10 09:57 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    这个是源生食府和沙脚渔村的产品。
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    楼主 19楼 2019-09-10 09:59 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    这个是源生食府和沙脚渔村的产品,他们各有特色。

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    楼主 20楼 2019-09-10 10:00 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    北海景园饭店厨师长和他做菜品。


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    楼主 21楼 2019-09-10 10:04 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    美食版熟悉的一 哥梅子鸭也来参展。

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    楼主 22楼 2019-09-10 10:07 来自
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    论坛版主

    精华56
    来自: 亚太地区
    合浦红林大酒店厨师长来了,
    这作品是~渔夫之船。


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    楼主 23楼 2019-09-10 10:11 来自
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    精华56
    来自: 亚太地区
    北海莱丽酒店厨师长展示他的产品。


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    楼主 24楼 2019-09-10 10:30 来自
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    精华56
    来自: 中国
    楼主完美结局于2019-09-10 22:17发表的  :投哇周部长一票[attachment=1] (2019-09-10 22:17) 

    周部长是职业中等学校老师。
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    楼主 25楼 2019-09-11 06:19 来自
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    来自: 中国
    楼主超级虾饺王于2019-09-11 05:37发表的  :每个菜都另外备有一小份给评委试味的, (2019-09-11 05:37) 

    对的,我也在评委席处试吃几样,很好吃。
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    楼主 26楼 2019-09-11 06:20 来自
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    楼主緣來系妳于2019-09-11 01:35发表的  :1. 龙皇太子  2.包罗万象 。   其实都好,就 这 小编 把人家的图片 搞得太乱,成 潲水了。拍得也没有技术。 (2019-09-11 01:35) 

    我用一台手机,我一个人的现场直播,要拍人和拍菜,还要介绍人物和菜品,又要现场快速上传上网,个人认为这帖已经是不错的效果了。
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    楼主 27楼 2019-09-11 06:23 来自
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    楼主贵兴于2019-09-10 20:43发表的  :就喜欢那碟白切鸡,真实,没有多的花样 (2019-09-10 20:43) 

    这白切鸡是原海滩大酒店蓝厨师长的出品,味道也不错,很用心来做。
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    楼主 28楼 2019-09-11 06:32 来自
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    刀工也利害,不拖泥带水。
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    楼主 29楼 2019-09-11 06:33 来自
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    楼主依玲之家于2019-09-10 11:14发表的  :沙蟹汁豆角扎很有亮眼 投一票 (2019-09-10 11:14) 

    北海欣记酒楼在茶亭路己开了三十多年, 这菜用整只沙蟹摆盘让我感到很新奇,这种创新是把整个沙蟹完整来显示给客人,用来接待外地朋友的话,是一个很好的地方美食展示,不愧是一个北海餐饮界老店,显示出来的实力。
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    楼主 30楼 2019-09-11 06:39 来自
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