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现场直播:北海餐饮界各饭店现场秀艺,免费吃生猛海鲜有皮皮虾,三文鱼,大龙虾

发表于: 2019-09-10 08:38 来自 15942人阅读 67人回复 只看楼主 | 第4页 | 最后一页

    老北海

    1. 龙皇太子  2.包罗万象 。   其实都好,就 这 小编 把人家的图片 搞得太乱,成 潲水了。拍得也没有技术。

    北海市民

    精华4
    二同大佬辛苦了,给我们带来了那么多美食图片和现场盛况
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    47楼 2019-09-11 05:35 来自
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    北海市民

    精华4
    楼主皇上_6419于2019-09-10 16:45发表的  :都是评委吃完了 (2019-09-10 16:45) 

    每个菜都另外备有一小份给评委试味的,
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    48楼 2019-09-11 05:37 来自
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    论坛版主

    精华55
    楼主完美结局于2019-09-10 22:17发表的  :投哇周部长一票[attachment=1] (2019-09-10 22:17) 

    周部长是职业中等学校老师。
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    楼主 49楼 2019-09-11 06:19 来自
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    论坛版主

    精华55
    楼主超级虾饺王于2019-09-11 05:37发表的  :每个菜都另外备有一小份给评委试味的, (2019-09-11 05:37) 

    对的,我也在评委席处试吃几样,很好吃。
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    楼主 50楼 2019-09-11 06:20 来自
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    论坛版主

    精华55
    楼主緣來系妳于2019-09-11 01:35发表的  :1. 龙皇太子  2.包罗万象 。   其实都好,就 这 小编 把人家的图片 搞得太乱,成 潲水了。拍得也没有技术。 (2019-09-11 01:35) 

    我用一台手机,我一个人的现场直播,要拍人和拍菜,还要介绍人物和菜品,又要现场快速上传上网,个人认为这帖已经是不错的效果了。
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    楼主 51楼 2019-09-11 06:23 来自
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    论坛版主

    精华55
    楼主贵兴于2019-09-10 20:43发表的  :就喜欢那碟白切鸡,真实,没有多的花样 (2019-09-10 20:43) 

    这白切鸡是原海滩大酒店蓝厨师长的出品,味道也不错,很用心来做。
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    楼主 52楼 2019-09-11 06:32 来自
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    论坛版主

    精华55
    刀工也利害,不拖泥带水。
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    楼主 53楼 2019-09-11 06:33 来自
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    论坛版主

    精华55
    楼主依玲之家于2019-09-10 11:14发表的  :沙蟹汁豆角扎很有亮眼 投一票 (2019-09-10 11:14) 

    北海欣记酒楼在茶亭路己开了三十多年, 这菜用整只沙蟹摆盘让我感到很新奇,这种创新是把整个沙蟹完整来显示给客人,用来接待外地朋友的话,是一个很好的地方美食展示,不愧是一个北海餐饮界老店,显示出来的实力。
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    楼主 54楼 2019-09-11 06:39 来自
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    论坛版主

    精华55
    看菜看多了,带你们看下主持人,原来电台的播音主持人,现在北海最红牌的主持人~~天平
             整场活动都是由她来主持,每个菜每个师傅基本上都介绍完,主持人辛苦了。
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    楼主 55楼 2019-09-11 06:50 来自
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    论坛版主

    精华55
    沙蟹汁好吃,特别是淋上刚出锅的豆角上,但一口咬进沙蟹时,满嘴腥味,味道好重哦。
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    楼主 56楼 2019-09-11 07:25 来自
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    北海新人

    富丽华得摆盘果然够高大尚,够艺术,如果味道也可以,那么确实符合美食的色香味型追求~
    论创意,沙蟹汁豆角确实很新奇,就是吃的时间有讲究,冷了~确实就太重口味了,毕竟,美食还是要不仅要好看,更重要得好吃,口感好。如果更容易全民操作,出现寻常百姓餐桌上更是绝对的成功~?
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    57楼 2019-09-11 07:42 来自
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    论坛版主

    精华55
    这碟牛展,商家确实用心选料,而且技术很好,看起来这个商家做牛肉有一手,这家厨子伍饮食店是在北海还是合浦?有网友知道吗?
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    楼主 58楼 2019-09-11 07:53 来自
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    论坛版主

    精华55
    这碗公馆园蹄让人口水流流,猪皮炸得很好,现在的猪肉那么贵,平时在家要品尝这碗扣肉也不是容易的事。

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    楼主 59楼 2019-09-11 07:59 来自
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    论坛版主

    精华55
    昨天刚好举行自行车赛,选手们骑完车,也来现场参观。


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    楼主 60楼 2019-09-11 08:01 来自
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