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#网络中国节#中秋月合浦饼

发表于: 2019-09-09 20:44 68846人阅读 0人回复 只看楼主 | 倒序阅读 | 精简版

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小小芽 离线

级别: 北海土著

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来自: 广西北海市
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#网络中国节 中秋#中秋月合浦饼
    又快到一年一度的中秋佳节了,中秋的月最圆了,皎皎明月空中悬,古今多少文人墨客,引发千古情思,留下不少脍炙人口的诗词佳句,最著名的莫过于唐宋八大家之一的的苏轼《水歌调头》---人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共蝉娟。
    海上生明月,天涯共此时。一轮明月,寄托今人古人多少相思别离之苦,传统文化赋予中秋节更多的家国情怀。中秋,人想的更多是离愁别绪,于普通百姓来讲,更注重的是吃和团圆。吃永远是中国传统节日不可或缺的节目。特别是在北海合浦一带,中秋家家户户少不了是月饼。记得小时候,镇上的月饼厂家仅有两家一间是集体的,一间是私人的。品种也只有简单的两种,五仁叉烧和什锦,每天上学都会经过同学家的饼店,闻着香香的饼上学放学,有时会驻足看看,心里是满满的羡慕,在缺衣少穿的上世纪80年代家中有间饼店是多大的诱惑。那时的月饼都是小小个,四个一斤,用粗糙纸包扎,外加一张印有图文的红纸,里面的油会浸润出来,什锦是当时大多数家庭首选,叉烧是经济条件稍好的家庭购置。无论穷富,中秋基本上都会有月饼吃。
   时序进入21世纪,如今,合浦月饼越做越大,越卖越远,做成响当当的名牌,建成月饼小镇,成为一大产业,外地的同学朋友一说起合浦大月饼,无不树起大姆指,直夸赞本人呢,好像自家做月饼一样,也沾点自喜。月饼品种更是推陈出新,五仁叉烧外,有了许许多多的新品种,什么核桃的,哈密瓜的,蛋黄的,应用尽有,眼花缭乱。但这么多年过去了,最钟意的还是五仁叉烧大饼,全家人都一样的爱好,哈哈,别笑话,一看就是上年纪的中老年人,受二师兄的的影响,今年月饼市场萧条不少,市场上零星摆着,购买的也不多,往年的这个时候,市场上早摆满了各式各样的月饼、水果,购销两旺。
    中秋团聚的餐桌上,从小到多,鸡、鸭肉,鱼虾蟹等海鲜,时鲜蔬菜,越来越丰富。现在早已不忧吃不愁穿,日子越来越好。
    中秋,一缕秋风入怀,一枚秋叶静美。在皎洁的月光下,小孩开心地唱着月光光照地堂,人围坐一起,品尝着美味的大月饼,谈论着家庭和城市日新月异的新变化,幸哉乐哉!
    露从今夜白,月是故乡明。相信今年的中秋月更圆更明,希望亲朋好友更健康,北海更美丽,祝福祖国更加繁荣昌盛。能变人间世,翛然是玉京。乘风好去,长空万里,直下看山河,共享好时代,共话新发展



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主楼 2019-09-09 20:44
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