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仅因靠近学校,朋友开的奶茶店每月9w流水,我的奶茶店每天亏钱!

发表于: 2019-09-03 18:11 15520人阅读 52人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西南宁市


    昨天开学了...

    听到这一消息,楼主默默燃了一支香烟:

    我在离一中有段距离的地方,开有一家奶茶店

    这两年真是难做了

    每天售出的奶茶,不到20

    学生们好像更喜欢包装精美、

    店面文艺的奶茶店了


    DSC_0379.jpg

    DSC_0388.jpg


    我现在每天都在为了毛利而焦虑

    太细的账目先不说

    先给大家看一下我日常头疼的几大项:



    单杯盈利:

    店里的奶茶,大部分售价都是15元—25元/杯

    制作成本大概是2-3元/杯

    先不考虑人工、房租之类的成本

    只算奶茶本身的话

    我卖出一杯奶茶的毛利为10—20元左右




    房租:

    因为是第一次学做生意

    当时只敢租了间40㎡左右的铺面

    虽然离学校有些距离,但是傍着学校的名头

    40平的店铺也要到了4500元/月


    DSC_0400.jpg



    员工工资:

    为了尽量节约工资输出

    我自己也是几乎成天泡在店里

    但是每天还要管账、管进货等,有点分身乏术

    便请了两位员工,工资每人1800元/月

    一个月下来光员工工资就要3600元




    ▍其他:

    水电费、设备维修、其他消耗

    加加起来也至少差不多2000元/月

    按天算,房租+工资+其他开支

    每天就要336元

    意味着我要一天至少售出34杯奶茶

    一个月至少售出1010杯奶茶

    才能平当月月的本!



    我有朋友在文明路那边开有家奶茶店

    在开学前一个月,又开始张罗墙壁刷新

    摆件等小清新装饰物的购置

    这些花销可不是小数目


    当初我是觉得学校周边的店租太高

    没有听朋友劝,去了较远的一头开店

    现在真是挺后悔。。。


    DSC_0535.jpg



    其实他店铺的大部分支出都与我差不多

    只是在布置装潢服务包装这两方面

    他坚持花心思,也舍得下血本

    这一点,怪我意识得太晚了



    所以他店里每天能售出至少200杯奶茶!!

    看来人流量与装修真的是王道


    DSC_0391.jpg

    (文明路上的某家奶茶店,示意图)



    想请大家帮我的奶茶店支支招

    转店和搬迁是不可能有余力了的

    也没有这么多资金了

    大家有什么好建议么?在线等,急。。。


    全部评论: 最赞|最新

    北海市民

    来自: 中国
    楼主ice东风于2019-09-04 08:40发表的  :乱之来
    伤天害理?
    优质茶叶、牛奶伺候着
    ....... (2019-09-04 08:40) 

    赞同,奶茶不再是粉和水调和的年代了,可怜老兄不知是几百年没喝过奶茶了
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    53楼 2019-09-16 04:20 来自
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    北海土著

    来自: 广西北海市
    要么重选个好位置,要么广告做推广,搞促销,女的前20免单,女人天生贪小便宜,把女人拉去了,男的就会屁颠着跟去了。
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    52楼 2019-09-15 20:58 来自
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    北海土著

    来自: 广东省
    成本2到3文卖15到25你都当呢学生某到笋啊系有钱某地方使?
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    51楼 2019-09-07 11:29 来自
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    北海通

    来自: 中国
    奶茶有什么好喝的?
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    50楼 2019-09-07 10:04 来自
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    北海市民

    精华1
    来自: 中国
    楼主sd5431515于2019-09-06 07:37发表的  :全部都是些不知道用什么做的粉末冲的东西,还满大街的开来祸害下一代。 (2019-09-06 07:37) 

    乳酪粉呗,纯奶的十几二十块一杯
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    49楼 2019-09-06 19:50 来自
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    北海新人

    来自: 中国
    楼主ice东风于2019-09-03 21:11发表的  :开业打折赔的本都没赚回来呢,打折没用的

     (2019-09-03 21:11) 

    因打折而到店的群体基本不复购的,贪便宜的群体你很难赚到他的钱
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    48楼 2019-09-06 14:18 来自
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    老北海

    来自: 广西南宁市
    1800工资!做一天休一天是?
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    47楼 2019-09-06 07:59 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    全部都是些不知道用什么做的粉末冲的东西,还满大街的开来祸害下一代。
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    46楼 2019-09-06 07:37 来自
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    北海通

    来自: 广东省
    楼主ice东风于2019-09-04 08:35发表的  :1600的我都招过
     (2019-09-04 08:35) 

    以为工资低就可以悭钱,你应该不适合做生意
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    45楼 2019-09-06 06:25 来自
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    老北海

    来自: 中国
    益和堂6块起,十几块一杯,楼主打广告的吧
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    44楼 2019-09-06 04:31 来自
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    北海市民

    来自: 中国
    美团啊外卖优惠才是王道
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    43楼 2019-09-05 23:05 来自
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    老北海

    来自: 广西北海市
    买一杯送一杯
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    42楼 2019-09-05 21:18 来自
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    北海新人

    来自: 中国
    15-25文一杯奶茶了阿…以前喝都是4文至6文一杯…太贵了…打工族都喝不起.学生请个学妹喝得起某…
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    41楼 2019-09-05 20:10 来自
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    北海市民

    来自: 广西河池市
    现在奶茶主要还是看人流量和店的新颖程度。
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