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仅因靠近学校,朋友开的奶茶店每月9w流水,我的奶茶店每天亏钱!

发表于: 2019-09-03 18:11 12400人阅读 52人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人


    昨天开学了...

    听到这一消息,楼主默默燃了一支香烟:

    我在离一中有段距离的地方,开有一家奶茶店

    这两年真是难做了

    每天售出的奶茶,不到20

    学生们好像更喜欢包装精美、

    店面文艺的奶茶店了


    DSC_0379.jpg

    DSC_0388.jpg


    我现在每天都在为了毛利而焦虑

    太细的账目先不说

    先给大家看一下我日常头疼的几大项:



    单杯盈利:

    店里的奶茶,大部分售价都是15元—25元/杯

    制作成本大概是2-3元/杯

    先不考虑人工、房租之类的成本

    只算奶茶本身的话

    我卖出一杯奶茶的毛利为10—20元左右




    房租:

    因为是第一次学做生意

    当时只敢租了间40㎡左右的铺面

    虽然离学校有些距离,但是傍着学校的名头

    40平的店铺也要到了4500元/月


    DSC_0400.jpg



    员工工资:

    为了尽量节约工资输出

    我自己也是几乎成天泡在店里

    但是每天还要管账、管进货等,有点分身乏术

    便请了两位员工,工资每人1800元/月

    一个月下来光员工工资就要3600元




    ▍其他:

    水电费、设备维修、其他消耗

    加加起来也至少差不多2000元/月

    按天算,房租+工资+其他开支

    每天就要336元

    意味着我要一天至少售出34杯奶茶

    一个月至少售出1010杯奶茶

    才能平当月月的本!



    我有朋友在文明路那边开有家奶茶店

    在开学前一个月,又开始张罗墙壁刷新

    摆件等小清新装饰物的购置

    这些花销可不是小数目


    当初我是觉得学校周边的店租太高

    没有听朋友劝,去了较远的一头开店

    现在真是挺后悔。。。


    DSC_0535.jpg



    其实他店铺的大部分支出都与我差不多

    只是在布置装潢服务包装这两方面

    他坚持花心思,也舍得下血本

    这一点,怪我意识得太晚了



    所以他店里每天能售出至少200杯奶茶!!

    看来人流量与装修真的是王道


    DSC_0391.jpg

    (文明路上的某家奶茶店,示意图)



    想请大家帮我的奶茶店支支招

    转店和搬迁是不可能有余力了的

    也没有这么多资金了

    大家有什么好建议么?在线等,急。。。


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    北海通

    担张矮凳子,看楼下吹牛皮。
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    沙发 2019-09-03 18:30 来自
    引用回复 2

    北海土著

    使劲打折!打一折,先吸粉丝先!
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    3楼 2019-09-03 18:41 来自
    引用回复 3

    老北海

    现在的年轻人,喜欢花里花俏的东西
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    4楼 2019-09-03 18:41 来自
    引用回复 3
    不要误导人
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    5楼 2019-09-03 18:57 来自
    引用回复 2
    主要靠学生要不很少去喝的
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    6楼 2019-09-03 19:06 来自
    引用回复 1

    老北海

    我倒觉得光靠学生的生意做不得,细算一年下来,上课的天数也就百来天,而且有近一半天数是冷天,属淡季!
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    7楼 2019-09-03 19:19 来自
    引用回复 1

    老北海

    这年头1800的工资谁会做?楼主车大炮也不用这样吧?
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    8楼 2019-09-03 19:35 来自
    引用回复 6

    北海通

    要使用花招路,买三送一,点赞送奶茶。达到多少杯送美妞。满十万老板都是你的(老板要是不愿意,把我送出去也行。)

    老北海

    感觉和楼主一样
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    10楼 2019-09-03 20:42 来自
    引用回复

    老北海

    价格和口碑是永不过时的至胜法宝
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    11楼 2019-09-03 20:49 来自
    引用回复 2

    北海新人

    楼主艹泥马于2019-09-03 19:35发表的  :这年头1800的工资谁会做?楼主车大炮也不用这样吧? (2019-09-03 19:35) 

    我也觉得是编的
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    12楼 2019-09-03 21:03 来自
    引用回复 1

    北海新人

    日落7:
    使劲打折!打一折,先吸粉丝先! (2019-09-03 18:41)  3楼

    开业打折赔的本都没赚回来呢,打折没用的

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    楼主 13楼 2019-09-03 21:11
    引用回复

    老北海

    不很少去喝的


    北海土著

    做奶茶地段很重要,要不为什么越靠近一中租金越贵,这个不是没有道理的
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    15楼 2019-09-03 22:30 来自
    引用回复 1
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