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【电动车顺手美食】一中后门!一碗牛杂一碗粉,承包了我的学生时代

发表于: 2019-08-29 11:20 9590人阅读 50人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    鹩哥 在线

    论坛版主


    ||  Long Time NSee 

    老味道牛杂伊面  ||




    250.jpg


    “ 来咯!来咯!它真的来咯!“

    鹩哥特派员最近收到风!

    一中后门的牛杂店

    早已重出江湖!

    只怪巷子太深

    鹩哥也被蒙蔽了双眼

    这么久了才发现它




          一辆小推车,一锅牛杂  °    



    微信图片_20190827222537.jpg




    在一中读过书的童鞋

    对这家开在后门的牛杂店

    应该不会太陌生

     夹一碗牛杂 / 烫一块伊面 

    承包了很多一中人的学生时代



    微信图片_201908272225371.jpg



    在所有老板都爱给自己店铺

    起个响当当名字的年代

     一中后门牛杂店却是门头清 

    以至于鹩哥也不知道怎么称呼它



    GIF.gif



    2000年时

     一辆小推车,一锅牛杂 

    老板娘家的牛杂小摊就以这种

    简单的形式在一中后门支起来了



    微信图片_201908272225372.jpg



    从推车小摊到路边小店

    老板娘狠下心在一中后门租了个店面

    2001年2000元/月的租金

     于是,这碗牛杂开始有了安身之所 



    微信图片_201908272225373.jpg



    夹一碗牛杂 / 烫一块伊面

    是学生时代最奢侈的事情!



    GIF2.gif








          左边素菜  右边牛杂  °    



    如今已参加工作的鹩哥

    终于可以放心大开杀戒了!


    老板娘的店还是老样子

     左边素菜、右边牛杂 

    牛杂1元1串~

    马铃薯、菜头也是1元1块



    微信图片_201908272225374.jpg



    鹩哥起来晚了

    最爱的牛脾卖完了

     牛肺、牛肠、牛脆骨 

     豆腐炸、菜头、马铃薯、鱼腐 

    再烫上一碗伊面+青菜

    17蚊!可以吃到挨车!



    微信图片_201908272225375.jpg



    素菜、牛杂、粉要分开装

     撒上葱花,加上一点点豆豉酱 

    一定记得要老板娘都淋上牛杂汤

    这样吃起来才够爽!



    GIF3.gif



    鹩哥重点推荐他们家的 牛肠

    熬制了许久的牛肠吸饱汤汁口感香糯

     搭配上牛肺、牛脆骨简直无与伦比 



    微信图片_201908272225376.jpg



    老板娘家的 菜头、土豆 

     都会煮的比较软烂一些 

    一口咬下,感受汁水在嘴里迸发



    微信图片_201908272225377.jpg



    嗦粉一定要配上 北海辣椒酱 

    一边拍,鹩哥的口水一直流

    先吃为敬了!



    微信图片_20190827222538.jpg





          深深小巷里的牛杂 °    



    两年前公园开始改造

    老板娘也是搬到附近的巷子里 

    好多老顾客都找不到了

    (包括鹩哥在内~ 嗝~)


    微信图片_201908272225381.jpg



    老板娘说

    也许是现在的年轻人都兴奶茶欧包了

    来吃牛杂的都是上班族多


    在公园边的时候小店能开到下午

    现在到了中午时段就很少人了



    微信图片_201908272225382.jpg








          不变的老味道牛杂  °    



    时代在不停的变化

    大家的口味也在改变

     但是老板娘的牛杂味道没变 





    鹩哥也不卖关子了

     原来一中后门的牛杂店 

     搬到了对面的小巷子里 

    就在原来的位置不远



    怕找不到路的吃货们

    顺着这张动图就能找到哦


    尾图_一中后门牛杂店.jpg






    吃喝玩乐GO动图.gif

    全部评论: 最赞|最新
    便宜好吃,
    但是为什么要放自己的照片
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    沙发 2019-08-29 11:49 来自
    引用回复

    北海市民

    好推荐!今天下班就去吃!

    北海通

    曾经的学生时代一碗牛杂一碗粉,是在长青路荔珠酒店旁边的地摊,为了一碗牛杂一碗粉,愣是吃了两天萝卜干……
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    4楼 2019-08-29 13:04 来自
    引用回复 2

    北海土著

    人家菜头一蚊两旧,
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    5楼 2019-08-29 13:30 来自
    引用回复
    xu745 在线

    北海市民

    没有吃过……不过感觉好吃……

    北海市民

    尿酸高不要吃的好飘零太高了。
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    7楼 2019-08-29 15:30 来自
    引用回复 1
    sff11 在线

    北海新人

    我吊,十几块就为了吃个牛杂也够贵了吧,过下口瘾还可以,长期吃就吃扑街了

    老北海

    之前6文食到饱~

    老北海

    没得吃过牛杂
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    10楼 2019-08-29 16:27 来自
    引用回复

    北海土著

    搞不懂楼主为什么不发一个定位!

    北海土著

    楼主@HONG于2019-08-29 16:08发表的  :之前6文食到饱~ (2019-08-29 16:08) 

    现在6块钱也能吃的饱,点6蚊粉吃到你某敢吃
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    12楼 2019-08-29 16:43 来自
    引用回复
    deky8617 在线

    北海土著

    没有以前好吃了  最好的瞬间  只存在于十多年前的高中记忆

    北海新人

    留个爪,以后回去吃!
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    14楼 2019-08-29 17:38 来自
    引用回复

    刚到北海

    一中毕业的路过,这家牛杂店旁边还有卖包子的、肠粉的,都是学生时代的记忆呀
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