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蚝蛎豆腐汤

发表于: 2019-08-07 13:58 来自 3077人阅读 19人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    蚝蛎洗干净,漏干水份,蚝丽用适量盐,淀粉拌均腌制一下。锅中加适量水,加入姜丝,红萝卜,水烧开后下豆腐,一分钟后加入调制好的蚝蛎。下蚝蛎要,关小火,避免蚝蛎脱浆。加盐,鸡粉调好汤的味道,出锅时下葱头,麻油,白葫椒粉。



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    北海通

    看着不错(*╰╯`)
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    沙发 2019-08-07 14:09 来自
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    北海通

    强迫症犯了,,这葱能不能切成葱花??
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    3楼 2019-08-07 14:10 来自
    引用回复 3

    老北海

    楼主北汉_8677于2019-08-07 14:10发表的  :强迫症犯了,,这葱能不能切成葱花?? (2019-08-07 14:10) 

    葱花不能入汤,会破坏汤味道
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    楼主 4楼 2019-08-07 14:25 来自
    引用回复 2

    北海土著

    吃得,喝得,食得,饮得
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    5楼 2019-08-07 16:33 来自
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    老北海

    我喜欢牡蛎冬瓜汤……但是现在牡蛎太贵了
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    6楼 2019-08-07 16:39 来自
    引用回复 1

    北海通

    牡蛎煎蛋给力~
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    7楼 2019-08-07 17:47 来自
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    老北海

    楼主鸟嘴于2019-08-07 16:39发表的  :我喜欢牡蛎冬瓜汤……但是现在牡蛎太贵了 (2019-08-07 16:39) 

    我买这一点11块钱
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    楼主 8楼 2019-08-07 18:40 来自
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    北海通

    楼主肥皂于2019-08-07 14:25发表的  :葱花不能入汤,会破坏汤味道 (2019-08-07 14:25) 

    仲有滴讲法??葱段和葱花不是一样的??
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    9楼 2019-08-07 18:46 来自
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    老北海

    楼主北汉_8677于2019-08-07 14:10发表的  :强迫症犯了,,这葱能不能切成葱花?? (2019-08-07 14:10) 

    我觉得葱段好过葱花
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    10楼 2019-08-07 21:36 来自
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    老北海

    楼主黄勇于2019-08-07 17:47发表的  :牡蛎煎蛋给力~ (2019-08-07 17:47) 

    我也是经常做这个。
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    11楼 2019-08-07 22:10 来自
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    北海通

    不错不错呀
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    12楼 2019-08-07 23:25 来自
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    北海市民

    看上去真不错                                                                                                        

    老北海

    楼主北汉_8677于2019-08-07 18:46发表的  :仲有滴讲法??葱段和葱花不是一样的?? (2019-08-07 18:46) 

    不一样
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    楼主 14楼 2019-08-08 12:09 来自
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    无尽爱恋 在线

    老北海

    虽然清汤寡水,但味道应该不错!!
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