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虾仔籺身价暴涨5倍!是什么让它这么膨胀?

发表于: 2019-06-14 09:23 8440人阅读 21人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    前两天去侨港看龙舟赛,路过侨港糖水街的时候看到有虾仔饼卖就买了两个试试,味道还不错。值得一说的是,这家店的老板是仔细戴上了手套和口罩才开始制作的。



    一勺香葱面糊倒在大铁勺上,加上几只不足尾指长的虾仔,
    慢慢放到高温的油锅里炸。中途不断给表面泼油直至脱模,再翻面炸,炸好之后夹到油锅上的漏网“king”油,待它凉下来之后装袋撒上胡椒粉,小虾油炸之后十分酥脆,整只虾连外壳一起吃下去都不用担心虾壳太硬了扎嘴,面皮外脆内软。啧啧啧,香喷喷 ~


    小时候跟着妈妈去菜市场买菜,总会软磨硬泡的缠着我妈给我买一个。 很久没吃过虾仔饼了,现在已经涨价到5块钱一个了么?我记得小时候买才...1块??虾仔饼在我的印象里一直都是物美价廉的小吃啊,怎么自从上了舌尖上的中国之后,我感觉都快要吃不起了!还是说开在老街、侨港这种来北海必须打卡的街才卖的特别贵?







    题外话:以前和虾仔饼同框的番薯巴怎么消失了?
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    论坛版主

    精华56
    来自: 中国
    虾仔籺在老街是最受欢迎的,因为外地人来到北海,这个北海本地的小吃,里面有海鲜,可以一边走一边拿来吃,等于外地人来到本地,能吃上本地的味道,价格也不贵,才五块钱,所以受到外地人的欢迎。
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    沙发 2019-06-14 17:47 来自
    引用回复 4

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    明码标价,,买卖自愿
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    3楼 2019-06-14 21:09 来自
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    北海通

    来自: 广东省深圳市
    千金难买我乐意,,有人觉得物有所值啊!!
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    4楼 2019-06-14 21:09 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 中国
    我冇**,五蚊一只?
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    5楼 2019-06-14 22:19 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 中国
    以前的卖一块钱五六个,现在不得了,一块钱两个或者是一块钱一个,说实话,吃这个我比较喜欢吃南康的,北海吃不出好吃的味道
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    6楼 2019-06-14 23:05 来自
    引用回复 4

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    虾仔籺都系南康噶好吃!要到八月十五以后甜天气微凉的时候才多人做来卖
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    7楼 2019-06-14 23:17 来自
    引用回复 2
    来自: 广西
    水涨船就,不过也贵了小小,三文鸡比较合适,但在市场经济的作用下,都是物以稀为贵,价格由市场来决定,你不吃有人吃,因富人越来越多,想吃也不在于三文五文,我是不吃油炸类东西的人,随便你涨。哈哈,
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    8楼 2019-06-15 06:57 来自
    引用回复 1

    北海土著

    来自: 广东省
    以前5角纸一个
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    9楼 2019-06-15 10:42 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华20
    来自: 广西
    两毛钱一个的时候,能一次吃五个。
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    10楼 2019-06-15 12:45 来自
    引用回复 1

    北海土著

    来自: 中国
    3路车到侨港风情街下,旁边有一个摊卖虾米乙的,3块钱,很好吃,跑到风情街当然贵了
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    11楼 2019-06-15 15:12 来自
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    北海通

    来自: 亚太地区
    都是南康的好吃……价格也便宜
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    12楼 2019-06-15 20:46 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 广东省
    吃不吃得起另外说,日本鬼的寿司就是米饭团包块鱼肉卖15块一碟,以前猪脚粉多少钱一碗?以前工资多少?卖一个没几块钱赚还不如去扫街来钱快
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    13楼 2019-06-16 09:01 来自
    引用回复 1

    老北海

    • 北海街食神

    来自: 中国
    我也听说南康的好吃,上次去南康没找到
    做个牧羊人:
    都是南康的好吃……价格也便宜(2019-06-15 20:46)  12楼
    • 北海街食神

    北海新人

    来自: 广西
    什么油炸的,锅里的油炸了几年了,反正我确得热气,不喜欢吃
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    15楼 2019-06-16 16:04 来自
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