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网友推荐的田螺鸭脚煲,美食不怕巷子深

发表于: 2019-05-06 11:37 8387人阅读 17人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    上次发帖问北海哪里有正宗的柳州田螺鸭脚煲,正宗的倒是没问到,但是热心的网友们给我推荐了几家,我选了一家离家近的,去尝了味道



    位置很隐蔽,如果不是被推荐,根本不会注意到

    百度地图其仓村,跟着地图走就行了,巷子旁边有一家沙县



    一直走到尽头,可以看到带皮鸭脚的招牌,一个半露天的小院子

    田螺鸭脚煲45元,加点小吃、饮料,人均40-50元

    有一个小炉不停给沙煲加热,建议煮久一点再吃。刚上来我就吃了,味道有点淡,酸辣不够,但是田螺味很重。

    煮久一点,酸笋和辣椒的味道渗进汤汁里,食材吸收了汤汁,吃起来真的很爽





    带皮的鸭脚处理得很干净,皮不会很硬,有嚼劲,皮里藏着热汤,一口咬下去里面的汤汁半溢出来,酸酸辣辣,却很清爽。

    配菜很多,碟子里的豆芽等都是配送的。我习惯吃完鸭脚、配菜,再吃田螺,锅底的田螺很多,而且个头不算小,一锅田螺鸭脚煲能吃上两小时。




    全部评论: 最赞|最新

    北海市民

    要流口水了
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    沙发 2019-05-06 11:52 来自
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    北海土著

    以前诶三中路食过一次食到急性肠炎,家下已经惊诶
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    3楼 2019-05-06 19:57 来自
    引用回复 2

    老北海

    带狗去稳才得见。
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    4楼 2019-05-06 21:59 来自
    引用回复 1
    楼主强神于2019-05-06 19:57发表的  :以前诶三中路食过一次食到急性肠炎,家下已经惊诶 (2019-05-06 19:57) 

    超记?
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    5楼 2019-05-07 01:38 来自
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    总体来说,推荐吗?
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    6楼 2019-05-07 01:38 来自
    引用回复 1

    北海土著

    楼主北海街坊_392165于2019-05-07 01:38发表的  :超记? (2019-05-07 01:38) 

    系哇
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    7楼 2019-05-07 04:22 来自
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    楼主强神于2019-05-07 04:22发表的  :系哇 (2019-05-07 04:22) 

    超难吃!颠覆了我对鸭脚煲的印象!
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    8楼 2019-05-07 07:27 来自
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    老北海

    又想骗我去吃鸭脚田螺煲
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    9楼 2019-05-07 08:35 来自
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    北海通

    太贵。。。

    老北海

    看看了

    北海市民

    贵了,肠胃消受不起

    北海新人

    是得多难吃才吃2个小时,好吃的我几分钟就吃完了

    老北海

    难吃,真的!

    刚到北海

    谢谢亲对我们家鸭脚煲的认可,非常感谢
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    15楼 2019-05-07 23:28 来自
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      一起嗦粉好不好楼主

      北海市民

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