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嫩滑芙蓉蒸蛋

发表于: 2019-04-25 21:36 来自 5123人阅读 10人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    网宝

    北海土著

    来自: 广西北海市
    一次吃两碗
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    主楼 2019-04-25 21:36
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    蚝情

    老北海

    来自: 广西
    威滑！！！！
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    沙发 2019-04-25 22:29 来自
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    小马哥343877118

    北海通

    来自: 浙江省
    看着不错。
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    3楼 2019-04-25 23:09 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    这个可以有！！
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    4楼 2019-04-25 23:55 来自
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    网宝

    北海土著

    来自: 广西北海市
    分享下做法：
    1.烧开水放置温开。（如是热水加入鸡蛋液时就直接成蛋花状了或者不能融合，若是冷水蒸时容易使得鸡蛋和盐沉淀不均匀）
    2.鸡蛋三个打散，加点盐，加入温开（比例1：1.5），搅蛋器轻搅拌至均匀即可。
    3.过筛去泡：搅拌时水和蛋液会产生气泡，蒸出来的芙蓉蛋中间就嫩滑没有气泡美观。
    4.蒸的器皿盖上盖子或者用保鲜膜包好放进蒸锅全程小火蒸十五到20分钟，若是大火蒸会容易变成蜂窝状的。
    喜欢甜味的可以将温开水改成温牛奶即可
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    楼主 5楼 2019-04-26 00:28 来自
    引用回复 4
    路过的闲人

    老北海

    来自: 广西北海市
    喜欢~，下次有这样的好内容，记得分享哦
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    6楼 2019-04-26 00:42 来自
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    网宝

    北海土著

    来自: 广西北海市
    楼主路过的闲人于2019-04-26 00:42发表的  :喜欢~，下次有这样的好内容，记得分享哦 (2019-04-26 00:42) 
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    楼主 7楼 2019-04-26 00:48 来自
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    采石

    北海土著

    来自: 广西北海市
    要不是我健身，我肯定来
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    8楼 2019-04-27 00:29 来自
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    宝晖333

    北海通

    来自: 江苏省苏州市
    我是一看就会，一做就失败。
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    9楼 2019-04-27 17:17
    引用回复 1
    会哭的鱼

    北海通

    来自: 中国
    以前穷，记得家里就是煮饭时在饭锅里蒸蛋花。
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    10楼 2019-04-28 10:00 来自
    引用回复 赞
    依海

    北海通

    精华1
    来自: 广西贵港市
    很好。找个时间去逛逛
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    11楼 2019-04-30 02:09 来自
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