国栋一家花了一下午的时间准备了一桌子的菜，这些都是地道的潮汕菜，说让我别客气，多吃点。国栋出去和他那帮兄弟喝酒去了，我则留在他家吃晚饭。国栋的爸爸血压有点高，但他依然和我喝起潮汕的糯米酒，这令我很感动。我对这些菜很感兴趣，并问起这些菜的叫法及做法，国栋的爸妈以及他老婆非常热心又详细地跟我讲解每道菜的做法及要点。（但当我码下这些字时，我已记不清太多细节，实在是惭愧）


    如果让我选一道最喜欢的菜，我会选这个鱼丸汤，这是国栋他家后面的河里打上来的鱼现做的，鱼丸Q弹，汤水鲜美。我现在好想喝上三五碗。
    和国栋相识于18年底佛山顺德的拍摄，他拍相片我而用稳定器拍视频。我说很喜欢老家西场，很想将来再回去拍些短片。而国栋说他也有相同的想法，并拿出手机给我看他之前拍的游神（潮汕地区民俗）视频并详细讲解，而后他给我看他家的房子，房子后菜地旁的大河，以及他妻儿的相片，国栋满脸的幸福却藏不住思念。


  
    我的ID是带相机去坐车，当时的出发点是和大家分享骑行中的点滴，但此次是坐大巴去的潮汕，虽然在当地有骑单车，但骑行中拍的相片占比很小，我甚至感觉我将来纯骑行的旅行会越来越少。





    在骑单车瞎逛的时候，经常看到路边的菜地里长着一丛丛黄色及白色的花花，开黄花的是茼蒿，开白花的是芫荽（香菜）。久居城市，茼蒿和芫荽虽多见，但开花的却几乎看不到。

你是怎么掉进臭水沟里的，和我们说说，也让我们开心一下。哈哈。

这种一篇有味道的帖子~楼主掉臭水沟的感觉如何~

潮州，汕头，一直都是最向往的两个城市，那边的好吃的一定很对北海胃

我记得我之前有个同事是潮汕的~~后来让他教了我几句潮汕话~~~骂人的。。。

楼主静悄悄华于2019-04-21 21:56发表的  :帖子通俗易懂，看着犹如本人身临其境，赞 (2019-04-21 21:56) 

谢谢你

帖子通俗易懂，看着犹如本人身临其境，赞

    就写到这里吧，前几天冒雨拍摄，以致身体不适，完全找不到写帖的灵感，还有好多东西没能分享。



借用网上的一张相片，那天的雨真的好大。

感谢你看完

    国栋说回到家后整个人都变得安逸了，完全没有在深圳时的拼劲。











    换作是你，你会选择安逸么？

    在国栋家那几天，酒喝得不多，反而是烟抽得多，茶喝得多。其实我是不抽烟的，但到达的当晚接过第一支烟后就停不下来；潮汕风俗里那么的好客，那么地在意礼节，让我感觉仪式感好强。无论是在国栋家里还是跟随他去亲戚朋友家做客，一进门就递烟泡茶。
   另外，真的好期待明年春节时能赴约将潮汕民俗--游神以纪录片的形式记录下来。

作为一吃货，当然少不了吃，最喜欢当地特色的食物了。






    如果将这些翻译成合浦话，除了肠粉，其他的对我来说还真挺有难度的，也希望懂的朋友告知。讲真，这些的味道真的很不错！

    那边村落的规划给我的感觉是非常的规整，错落有致，横平竖直，上图③就是井新古寨的北门。



    国栋他们将这条河叫大溪，这正是此镇名的由来，大溪归揭西县管辖，而揭西因处于揭阳市的西则而得名。



    水之畔丛生的竹子我看着很有感觉，但国栋他们似乎不太喜欢,认为竹子不吉利，问其缘故，他说小时候跑进竹林时偶尔会看到吊着的死猫，之所以不埋进土里，是担心它转化成脏东西。

    几乎所有的民居大门都有一牌匾，牌匾末尾有居或楼字，再配以主人名字中的字构成牌名。




    大兴市就是旧时的集市，但时代更迭，这里早已被废弃。

    花岗岩石柱，翠绿草丛中点缀着红花酢浆草，有没有感觉很美。其实此地就是我老家那边所说的屎坑了，哈哈。

这种树枝做成的挂钩好熟悉，旧时阿嬷和外妈屋靠泥屋里也有。







    老宅子的斗拱之上普遍有精美繁复的多层次镂通香樟木雕，而此前我就被了不起频道摄制的潮汕木雕匠人卢进文的短片所折服，真的希望你百度下该视频。




    而国栋外婆家这边的这个祖祠的斗拱为石雕，材质为花岗岩。






    之后去了当地木雕师傅家里，现场观看木雕的制作过程。