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酸爽开胃萝卜酸

发表于: 2019-03-31 13:06 来自 6273人阅读 16人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    爱情海的鱼

    北海通

    来自: 广西玉林市
    这是一个简单好做的小菜，也可以当零食，酸甜可口，餐前吃开胃，餐后吃解油腻，帮助消化，酸辣爽脆，想想都流口水了。
    准备材料：两个新鲜大萝卜
    白醋适量，我用了大半瓶
    白糖
    凉开水
    小米辣椒
    盐
    整个过程不能沾油


    萝卜去皮洗净切片，切条形，切成丁粒或者刨丝都可以，我喜欢切成千层片，口感更好

    切好的萝卜放入一个大盘，加入适量盐腌半个小时去除萝卜的辛辣味，软化萝卜

    倒掉腌制出来的水，倒入凉开水冲洗两遍 ，冲淡盐味


    辣椒切小段，用一个大盘倒入白醋白糖辣椒调到酸甜合适为止，放萝卜进去搅拌一下


    拌好的萝卜酸倒入玻璃罐密封，放置一晚就可以吃了，保存好可以吃一段时间了，切记不能沾上油 。美味萝卜酸虽然开胃好吃，但是酸性大，一次不宜多吃
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    主楼 2019-03-31 13:06
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    十。。。

    北海通

    来自: 广西北海市
    抢沙发坐坐
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    沙发 2019-03-31 13:44 来自
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    十。。。

    北海通

    来自: 广西北海市
    占板凳，做过好吃，就是又点多了还没吃完
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    3楼 2019-03-31 13:45 来自
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    蓝镧

    老北海

    来自: 中国
    可以哦。超喜欢吃。
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    4楼 2019-03-31 13:45 来自
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    新贵族

    老北海

    来自: 广西贵港市
    条件反射，看到酸的会流口水
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    5楼 2019-03-31 14:57 来自
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    追风的小白狗

    老北海

    来自: 中国
    我中意食腌芒果啊，超级钟意
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    6楼 2019-03-31 15:18 来自
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    雁双飞99

    老北海

    来自: 广西柳州市
    看似简单，实地操作一下看结果。
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    7楼 2019-03-31 15:46 来自
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    小马哥343877118

    北海通

    来自: 河北省石家庄市
    不错不错！
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    8楼 2019-03-31 16:54 来自
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广东省
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    9楼 2019-03-31 17:49 来自
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广东省
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    10楼 2019-03-31 17:49 来自
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    爱情海的鱼

    北海通

    来自: 广东省
    楼主黄勇于2019-03-31 17:49发表的  :我个人感觉不去皮还好吃些，脆～ (2019-03-31 17:49) 

    不喜欢吃皮
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    楼主 11楼 2019-03-31 18:29 来自
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    无尽爱恋

    北海通

    来自: 广西
    好东西！！！！！！！！！！
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    12楼 2019-03-31 18:55
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 北京市
    收藏了，有空备好材料试试就知道了
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    13楼 2019-03-31 20:47 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 北京市
    就怕一看就会一做就残～～～
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    14楼 2019-03-31 20:48 来自
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    爱吃甜食

    北海通

    来自: 广西玉林市
    赞赞赞，要尝试做一下，口水流了
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    15楼 2019-04-01 17:12 来自
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