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【电动车顺手美食】干了这一碗256G的北海大碗粉!!

发表于: 2019-03-08 10:10 37139人阅读 72人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    365美食小编

    来自: 广西南宁市

    听讲北海人每天都会问4个问题:

    ①早餐食咩嘢?
    ②中午食咩嘢?
    ③晚餐食咩嘢?
    ④仲有宵晚呢?




    早中都好解决,不是回家就是点外卖
    宵晚就惨了。。。看着配送直线费直线上涨,想点又被贫穷 限制了行动力。。。。
    这时!机智又天时地利人和地想起了大!碗!粉!








    特派员平时比较喜欢吃第二家
    肥佬大碗粉
    我觉得这家的汤头比较好
    海鲜也比较新鲜
    虽然老板讲话有点凶凶的。。。
    (此处默默承受了老板的眼神)
    今天特地带上鹩哥小编来搓一顿!


    这家大碗粉是茶亭路
    这排店铺里面开得较早的了
    老板告诉特派员
    她们已经在这里开了15年



    大碗粉因为用的碗比!较!大!得名



    这种大碗一般都是家里用来盛汤的
    因为碗身比较厚,保温的效果也很好
    有时候一碗粉下来
    肉、粉都吃完了,汤还是刚好温温



    老板说
    其实“肥佬”开张那时候并不是叫大碗粉
    只不过后来在旁边开的其他粉店
    也和她们一样用了这种碗
    久而久之,就被别人叫成大碗粉
    老板为了方便,也就顺势改了名字



    大碗粉只要10元/碗
    你面前看到的食材都可以加~
    当然你想要肉多些、海鲜多些
    可以让老板煮20元、30元的都可以



    大碗粉常见的食材有
    虾、鱿鱼、螺(根据进货来)
    大肠、粉肠、猪肝、牛百叶
    瘦肉、牛肉...


    配料上也很丰富
    番茄、酸菜、泡椒
    (它们的番茄可以让老板多加点~~)
    这里推荐她们家的泡椒!!
    不是特别辣,而且味道非!常!鲜!



    特派员推荐大家吃牛肉+螺
    新鲜的螺肉提升汤的鲜度

    牛肉煮得刚刚好,滑嫩多汁
    整碗粉的鲜美程度也大幅提升



    北海人煮粉讲究
    粉不用事先烫过
    直接用煮好的汤料冲入碗中
    保留了米粉原有的味道
    不用1分钟就能吃上鲜美的汤粉



    吃之前先口喝汤、润润嗓子
    配上北海蒜蓉辣椒酱!
    就开始享受这碗巨!无!霸!大碗粉吧




    特派员除了喜欢吃肥佬之外
    茶亭路还有7、8家大碗粉

    它们各自都有微妙的口味差别
    有的还有脆皮猪脚鸭腿这些




    有时间的话
    特派员建议大家hěng bě lěng试一轮
    找到最合适自己的口味哦~


    ①蒋记(看心情开门营业,相当任性。。)
    ②肥佬大碗粉




    ③西场仔大碗粉
    ④闸利大碗粉



    ⑤一品牛肉粉
    ⑥黄记秘制猪脚粉





    ⑦妹妹大碗粉



    ⑧蔡记大碗粉





    最后说一句
    大碗粉的营业时间是
    下午16:00点 次日早上9:00左右
    卖完就收档~

    电动车可以停在店铺旁边

    或者前面的人行道上
    很方便哦~


    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    来自: 广西
    还是蒋记熟悉
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    沙发 2019-03-08 11:02 来自
    引用回复 6

    老北海

    来自: 广西
    都神化了。
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    3楼 2019-03-08 11:08 来自
    引用回复 5

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    看到价钱,不如吃快餐更有料

    北海市民

    来自: 中国
    有食某喊 肥十斤
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    5楼 2019-03-08 11:38 来自
    引用回复 1

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    鹩哥下次吃荣记肠粉喂!

    禁止发言

    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    7楼 2019-03-08 11:43 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 中国
    广告打的……
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    8楼 2019-03-08 11:47 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 中国
    看着就是烫多粉少!!
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    9楼 2019-03-08 12:04 来自
    引用回复 4

    北海通

    来自: 广西
    吃粉又不吃碗,要那么大干什么?
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    10楼 2019-03-08 12:29 来自
    引用回复 2

    北海新人

    来自: 中国
    看到这黑指甲都没食欲
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    11楼 2019-03-08 12:33 来自
    引用回复 3

    北海市民

    来自: 广西北海市
    有次去吃到一半的时候,   看到有人送豆芽过去.  店主洗都没洗    直接放上去煮粉.    还是拿黑色袋子装的.
    瞬间就没胃口了~   不记得是哪家了.    
    来自: 中国
    饮多点味精水,死的早点
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    13楼 2019-03-08 12:44 来自
    引用回复 1

    北海新人

    来自: 广西
    我一直都想知道,这碗消过毒没有?
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    14楼 2019-03-08 12:57 来自
    引用回复 5
    来自: 中国
    很久了去吃了,一般吃八块钱的,多了吃不完,不好停车,很少去
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    15楼 2019-03-08 12:59 来自
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