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莴笋炒肉

发表于: 2019-03-02 12:36 来自 2332人阅读 14人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华7
    莴笋是四季食材,记得当年做学生,踩单车去兴坪,三月草长茑飞,路遇暴雨,觅农家避雨,老伯笑着招呼我们吃莴笋炒肉,尤如课文里的土豆牛肉。传递幸福,分享快乐,原来并不难。

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    北海通

    精华7
    5块钱肉,3文莴笋,一文木耳。肉切片用淀粉腌蚝油生抽黄酒(讲料酒大家无识),莴笋有整条由上到下削,也可切几段,用刀环切,效果如图下方。
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    楼主 沙发 2019-03-02 13:04 来自
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    北海通

    吃得两碗粥!!
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    3楼 2019-03-02 13:06 来自
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    北海通

    精华7
    先热油,炒肉至四周变色,六成熟,盛出,又热油炒莴笋片

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    楼主 4楼 2019-03-02 13:23 来自
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    北海通

    精华7
    将前面肉片混炒,落盐,少少鸡精粉,说得味重的就在炒肉时放点糖。

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    楼主 5楼 2019-03-02 13:25 来自
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    北海通

    精华7
    前面切掉的莴笋叶不要浪费了,炒面,打卤浇上面。


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    楼主 6楼 2019-03-02 13:26 来自
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    北海通

    精华7
    在这个中午,喝一点睡一觉。
    酣淋大梦方确晓,已是芳菲三月天。


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    楼主 7楼 2019-03-02 13:29 来自
    引用回复 1

    北海通

    这个可以有~~家常菜
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    8楼 2019-03-02 17:17 来自
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    黄勇 在线

    北海通

    又是一个大厨来的~点赞~
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    9楼 2019-03-02 17:42 来自
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    北海通

    精华7
    青菜豆腐,各有所爱。我不吃虾蟹,只能是大鱼大肉。
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    楼主 10楼 2019-03-02 19:26 来自
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    北海通

    大厨!!!!
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    11楼 2019-03-03 10:54 来自
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    北海通

    我喜欢吃莴笋。。。。
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    12楼 2019-03-03 13:33 来自
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    北海市民

    中意吃莴笋的路过
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    13楼 2019-03-03 16:04 来自
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    老北海

    我最喜欢清炒的,只有大蒜和葱花
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    14楼 2019-03-03 22:26 来自
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    老北海

    不错的。。
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    15楼 2019-03-05 17:11 来自
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