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【电动车顺手美食】北中搬了那么多年，曾经扒墙也要吃的老友炒粉还在

发表于: 2019-03-15 08:59 36508人阅读 2人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西南宁市
    有一天早上
    特派员突然很怀念中学时代
    就骑上了电动车
    去和中学生们抢早餐
    并发了朋友圈
    结果一堆人来私信问
    这个老友炒粉在哪


    于是特派员再次踏上这一条
    求（mi）学（shi）之路


    经过熟悉的路口
    寻找熟悉的味道


    曾经争分夺秒吃饭的时光
    真是好怀念啊一点都不怀念呢
    现在想怎么吃怎么吃
    真好！

    （动图来源于网络）

    废话不多说
    直接告诉你们店在哪里才是正事
    呐~
    就这样在文明路上往中山路开
    财富新都对面
    有家红色招牌“南宁老友粉”就是了



    简单的小铺面
    六张桌子
    开了十几年
    走进来
    浓烈的老友味蹿进鼻腔
    很呛但的确够味


    老顾客们只要想起了这个味道
    总要来这里吃上一碗
    附近的学生上学前、放学后
    也喜欢来打包一份当早餐或午餐


    小小的操作间
    一个人都略显拥挤
    麻雀虽小五脏俱全

    炒料
    是老友粉最基础的操作
    蒜末、豆豉和酸笋
    一定要大火翻炒出香味
    才能加入汤汁
    这样煮出来的老友粉更香更入味


    特派员最爱这家的猪杂老友炒粉

    老板会先把粉加入酱料炒上色


    再将各种酱料炒香
    加肉炒熟
    之后再倒入粉炒入味
    香喷喷热腾腾超级够味的老友粉就出炉了


    泡菜和葱花可以自己随便加


    好咯~
    特派员已经打包好猪杂老友炒粉了
    骑小电动回家吃独食咯……
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    主楼 2019-03-15 08:59
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    蓝镧

    老北海

    来自: 中国
    太咸了，调教带多，吃完了舌头都会麻掉，而且口渴得很，开始吃两口是不错，不过要受一整天的罪，建议还是不要吃的好
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    沙发 2019-03-18 15:44 来自
    引用回复 赞
    蓝镧

    老北海

    来自: 中国
    楼主蓝镧于2019-03-18 15:44发表的  :太咸了，调教带多，吃完了舌头都会麻掉，而且口渴得很，开始吃两口是不错，不过要受一整天的罪，建议还是不要吃的好 (2019-03-18 15:44) 

    是调味太多，打错字了
    复制本楼地址 | 举报 | 全看 
    3楼 2019-03-18 15:45 来自
    引用回复 赞
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