傍晚时分，我去草地上拔野菜，听到了猪的呼噜声，猪圈就在草地前面墙角的一隅。旁边有几株小树长得格外青翠，初春时节，一般的小树才刚刚发芽，而那几株却已经翠绿欲滴了。
这些天我几乎天天离不开猪肉，但说实话还真没见过猪，我曾经在工地上建过猪圈，养猪场的工程，也曾经在饭店收过臊水，但都没有见过猪。
这使我想起了小时候家里也有个猪圈，样式和眼前的差不多，那时我每天放学的第一件事就是放猪，捡猪粪，农民把猪粪当作一年农家肥的重要部分，但是农村的饲养方法相当粗放，一大部分的草饲料，稻糠以及部分粮食都当作猪食喂了，全家六口人一年才养一头猪。当时农村的经济收入太过单一，除了农业几乎就没有别的。
前几年我在报社打临工，看到过一篇报道，中国的生猪饲养量全球居首，目前已经居于饱和的市场重心正在往西部、内蒙转移，而写那篇稿子的记者当时就在我身旁。