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鲜掉下巴的蔬菜火锅

发表于: 2019-01-06 14:27 4087人阅读 18人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    土豆生南国

    老北海

    来自: 广东省中山市
    这一次寒潮光临北海，对烧酒佬来说是也祸是福，祸者，一杯酒未下肚，桌上所有的菜的冻了，福者，借口吃火锅，又可是大吃大喝好几天了……可是，烧酒佬也是个怕胖的人，这两年好不容易减下十来二十斤体重，经不起这十天的吃喝，体重一下子长了好几斤……今天早上决定，再不能这么大吃大喝了，该改变饮食方式了！早上去逛市场，看到一堆堆瓜菜，灵光一闪——做个蔬菜火锅！！！！！！！！于是，啦啦声，买了茨菇，杏鲍菇，莴笋，金针菇，板栗，粉葛，苦瓜……回到家，在冰箱里翻出爱心人士送的三两猪蹄筯煮一半（有钱未必买得到的靓货），洗干净，飞水，煲了一煲汤，调好味（油，盐，少许鸡精），加入各种蔬菜煲滚开饮，味道非常鲜，连准备的醮料都不用了，直接开吃

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    莴笋容易熟，所以要先吃掉，其他的慢慢享受，莴笋的清爽，板栗、茨菇和粉葛的粉香，杏鲍菇的鲜美，苦瓜解腻……反正比吃肉舒服多了！

    最后建议，蔬菜火锅最好用些比较耐煮的蔬菜，象叶子类的太易煮烂，番茄、南瓜类的使汤汁浓稠，最好不用，其他的，喜欢什么放什么，无需，固定的菜式。锅底也很关键，光蔬菜肯定不行，用半截猪手也可以做出好吃的锅底。
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    主楼 2019-01-06 14:27
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    崔宝宝

    北海通

    来自: 中国
    图片呢？？？
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    沙发 2019-01-06 14:57 来自
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    崔宝宝

    北海通

    来自: 中国
    我吃不到饱饱眼福也好啊
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    3楼 2019-01-06 14:57 来自
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    高德妹仔

    北海通

    来自: 中国
    什么东东…
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    4楼 2019-01-06 15:20 来自
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    退休以后

    北海市民

    来自: 浙江省
    打边炉，需要各种肉，各种各种肉，各种各种各种肉，桌上放一点蔬菜，可以不下锅。。。
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    5楼 2019-01-06 15:43
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    红树林生态区

    老北海

    来自: 广西南宁市
    没见图片呀
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    6楼 2019-01-06 17:13 来自
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    土豆生南国

    老北海

    来自: 广东省中山市
    图片竟然不见了
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    楼主 7楼 2019-01-06 17:24
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    土豆生南国

    老北海

    来自: 广东省中山市
    重新上传，好了
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    楼主 8楼 2019-01-06 17:36
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广西桂林市
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    9楼 2019-01-06 18:10 来自
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广西桂林市
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    10楼 2019-01-06 18:10 来自
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广西桂林市
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    11楼 2019-01-06 18:11 来自
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    踏着浪花向前走

    北海通

    来自: 广西北海市
    都没有图片看的。
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    12楼 2019-01-06 18:14
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    捱妹讲白话

    北海通

    来自: 中国
    大家不要纠结图片了，笼统来说图片就是瓦煲一煲熟
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    13楼 2019-01-06 21:30 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    人家红豆生南国，，你来个土豆生南国
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    14楼 2019-01-06 21:58 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 北京市
    放开～～～让我来
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    15楼 2019-01-06 22:00 来自
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      土豆生南国楼主

      老北海

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