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鲨鱼仔觅食记~~宇宙第一肠粉!22块一份吃不饱。

发表于: 2018-12-30 12:58 来自 3328人阅读 17人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    肠粉,北海人非常熟悉的一种美食,源于广东罗定,据说肠粉这个名称还是乾隆起的呢。北海也有不少好吃又出名的肠粉店,比如荣记、东记,但最出名的肠粉你知道是哪一家吗?那就是广州的银记了。在北海宁春城我见到一家,但不知道正不正宗,没有去试过,这次借着来广州出差,就顺便来银记总店,品尝一下宇内第一品牌的银记肠粉。
       银记肠粉,始创于1958年的广州西关(就是外来媳妇本地郎里的广州老区),经过几十年的发展,名声远扬,成为布拉肠粉的代名词,连香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。我这次也来到银记最早的始创店品尝最正宗的味道。

    二话不说先点单……什么?一份王牌肠粉22块软妹子?隔离银行钱多你不去抢?

    没办法,自己找的店,含着泪也要探完。我问服务员一份肠粉吃不吃得饱?服务员看着我茁壮的身躯笑而不语,我心领神会,赶紧又点了一份12块的一品艇仔粥,加上22块的王牌肠粉,套餐价29.8元。




    店里的陈设太简单,就是些不锈钢台凳,我就不发图了。给大家看看肠粉和艇仔粥更好。银记王牌肠粉,里面有两只不小的虾仁,一两片牛肉,好几片瘦猪肉,特制的酱汁甜而不腻、咸而不重,重点是肠粉,什么‘白滑细腻’,这形容太普通就不说了,口感就像是丝绸在嘴里拉扯的感觉,不愧为老字号。至于份量,你当早点是肯定没问题的,但当正餐,那就不太够了,所以我就继续向别一份艇仔粥下手。
    这份一品艇仔粥,用料更多,里面足有半碗是粥以外的食材,叉烧、虾仁、鱿鱼、猪肚、豆皮、青菜,还有还有,只是我记不住了……整碗粥鲜甜爽滑,12块性价比也不算低,但有一个败笔,那块鱿鱼吃起来又腥又韧,和我大北海的新鲜鱿鱼根本就是两个物种,唉,冻货就是冻货,也许还是阿根廷的冻货……
      好了,一粥一肠粉,吃完就走人,价格不便宜,但是在广州这一线城市,想想人家的房价铺租,还是值得尝尝的。最后发几张广州街头美食店铺的相片镇镇楼。





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    北海通

    广告党,~小编呢,,难道今天没有带眼睛
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    沙发 2018-12-30 14:20 来自
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    老北海

    北海还有出名的肠粉?该不会有个名字而已吧???

    北海通

    你条粉肠!!!
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    4楼 2018-12-30 16:51 来自
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    北汉_8677 在线

    北海通

    没办法,,自己点的,,人家没有强买强卖~~
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    5楼 2018-12-30 17:14 来自
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    北汉_8677 在线

    北海通

    不过在广州说实话30块钱也不是很贵
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    6楼 2018-12-30 17:15 来自
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    北汉_8677 在线

    北海通

    只能说看地方吧~~~广州和北海还有区别的!!
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    7楼 2018-12-30 17:16 来自
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    北海通

    楼主无尽爱恋于2018-12-30 14:35发表的  :北海还有出名的肠粉?该不会有个名字而已吧???
     (2018-12-30 14:35) 

    就是,出名的就是土炮!
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    8楼 2018-12-30 17:32 来自
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    老北海

    该不会有个名字而已吧

    北海通

    就那个牛杂吃饱估计要上百块吧??
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    10楼 2018-12-30 19:32 来自
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    北海通

    好的好的好的!!!
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    11楼 2018-12-30 22:01 来自
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    北海通

    够我一个月的早餐钱了,每天二个馒头
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    12楼 2018-12-30 23:16 来自
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    北海土著

    毎次去广州必吃,再配上咸煎饼,宁春城的不好吃
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    13楼 2018-12-31 00:02 来自
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    宝晖333 在线

    北海通

    到是希望是广告帖,让我知道哪有好吃的。北海不熟啊。

    北海新人

    肠粉艇仔粥都料多。北海的用料、味道都没法比
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    15楼 2018-12-31 18:51 来自
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