X

在北海也能吃到团圆大盆菜啦!利源大酒店免费试吃体验大公开!

发表于: 2018-12-26 19:41 来自 8458人阅读 75人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    今晚我们20个人在利源大酒店吃饭哦,果然是跟着二叔有肉吃,感谢吃货大队,感谢二叔~

    先来看看今晚的菜单,炒鸡丰盛,凉菜热菜鸡鸭鱼肉样样齐全啦,借用网友一句话就是:果然这才是酒店菜色应有的样子~

    四小菜
    石斛炖水鸭皇
    脆皮叉烧
    利源葱香鸡
    泰汁茄盒
    家乡莲藕饼
    团圆大盘菜
    农家三喜拼
    干炸鲜沙虫拼燕丝虾球
    火焰雪鱼片
    剁椒雪鱼鳍
    凉拌海蜇拼黑木耳
    川味毛血旺
    瑶柱炒野米
    香汁拌牛展
    上汤白花菜
    阿拉伯饼













    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    再来一个现场视频哈
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 沙发 2018-12-26 19:42 来自
    引用回复 1

    北海通

    今晚清空啦

    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 3楼 2018-12-26 19:44 来自
    引用回复

    北海通

    唉呀,口水直流,手机屏幕都泡了
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    4楼 2018-12-26 20:21 来自
    引用回复 2

    论坛版主

    精华54
    这次活动由利源国际大酒店行政总厨黄师傅亲自动手,他厨艺高超,在现场向网友们介绍大盘菜的来历和原材料的制作过程。

             黄高武从事烹饪行业33年,现在北海利源国际大酒店行政总厨,桂菜名师,北海烹饪协会副会长,理事,是国家高级厨师(国家职业资格一级)。

    [
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    5楼 2018-12-26 20:22 来自
    引用回复 1

    论坛版主

    精华54
    现场的网友专心拍照, 向黄师傅问有关烹饪的问题。



    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    6楼 2018-12-26 20:29 来自
    引用回复

    北海新人

    是在TVB剧中知道盆菜的,今天在利源品尝了。感谢二同的邀请,吃到了剧中的的美食。也谢谢酒店的款待。
    还是TVB,有一年的台庆宴,每桌就两盆菜,微博网友评论TVB抠门。其实网友误会了,盆菜,不但颜值高,还很有料。味道不错哦⊙?⊙!
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    7楼 2018-12-26 20:30 来自
    引用回复 1

    论坛版主

    精华54
    大合影来了,每个人都是那么精神的。

    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    8楼 2018-12-26 20:32 来自
    引用回复
    无尽爱恋 在线

    老北海

    大盆菜色彩艳丽,食欲昭然若出。但作为酒店出品,应该追求的是美食美器,这个不锈钢锅污渍斑驳,好像没洗过一样,可惜,可惜!!!!

    刚到北海

    今天第一次有幸参加365美食版活动,在利源大酒店真正吃到了接地气的大盘菜,盘菜是用一大圆盆做容器,里面有大虾,海参,弹虾等海鲜,也有扣肉、鸭,发菜等等食材做成,还有火焰雪鱼片,火焰燃烧,现场制作,鱼肉没有刺,肉质紧实。感谢群主二同,在新年即将到来,组织了这次品尝活动,象征着盘满钵满,红红火火,团团圆圆。


    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    10楼 2018-12-26 20:39 来自
    引用回复 1

    北海通

    哇塞~~~口水流了
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    11楼 2018-12-26 20:56 来自
    引用回复 1

    论坛版主

    精华54
    楼主无尽爱恋于2018-12-26 20:36发表的  :大盆菜色彩艳丽,食欲昭然若出。但作为酒店出品,应该追求的是美食美器,这个不锈钢锅污渍斑驳,好像没洗过一样,可惜,可惜!!!! (2018-12-26 20:36) 

    你看走眼了,这个是仿古代漆器的铜盆,四个脚还是怪兽头,它的颜色就是这样的。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    12楼 2018-12-26 20:58 来自
    引用回复 3

    刚到北海

    灰常感谢美食版!!!终于有机会试吃到传闻中的大盆菜,利源大盆菜料足味美,可惜的是在手机评论不懂上传照片,有木有大神教教?? ?难道是手机级别不够 ??? ?
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    13楼 2018-12-26 20:59 来自
    引用回复
    点石成冰 在线

    老北海

    报名了为啥冇有份呢?肯定是方少在背后搞鬼?

    老北海

    精华1
    为什么入选的都是女人多?而且个个都富婆样,组织者有什么私心?这么多菜吃得完吗?我多次申请都不带我去一次,我坐在利源门口等了一晚,也不肯打包一小饭盒剩菜出来给我,这样的美食品尝有什么意义?
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    15楼 2018-12-26 21:19 来自
    引用回复 5
    描述
    快速回复

      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托,走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ:40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统,专业规范流程

      电话:18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭!让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途!电话:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事,难事丑事棘手事。您花钱,我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话:0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦! 电话:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血,免费用血!血费报销咨询电话:3909616   北海市中心血站网址: bhzxxz.com

      电话:3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生,学习时间短,学费低,国家承认学历,可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品,冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效,乃送礼佳品。

      0779-3831366

      你好夏目君楼主

      北海通

      主贴精华 0