作为鸡丝粉的资深爱好者，北海大大小小的鸡丝粉好像我都吃得差不多了，发现一个有趣的现象是，不同的鸡丝粉店，配料也是有讲究的，依照不同的口味，我觉得可以给它们分不同的“流派”

比如【老北海口味派】，配料有：沙蟹汁，沙姜酱油，小米椒酱油。为什么说这是老北海的口味？拿我妈举例，带她去吃寿司，她会说这个臭腥那个生的有什么好吃的。但在家里吃鸡，她只爱吃沙蟹汁。

  what？？沙蟹汁不也是生的吗？？沙蟹汁不是更臭腥吗？？

在办公室和同事点外卖吃鸡丝粉时，我还悄咪咪发现一个规律，就是那些做事很老派，为人很规矩的同事都爱沙蟹汁……/嘘……

图一：长青鸡丝粉，有沙姜酱油，有沙蟹汁，有沉在鸡汤里的鸡爪，听说去迟了就没了……好久没去吃过了……鸡汤和鸡肉是真香～

还有一个派别，应该是年轻人会比较爱，比如我  ，姑且就叫【小年轻口味派】吧……在这类店吃鸡皮粉是很讲究仪式感的，所有的鸡和配料都要摆得整整齐齐，拍完照P完发个朋友圈才会开吃，吃完就会收获一堆赞和评论问你在哪吃的，这可能是爱吃爱分享的人才能体会到的乐趣吧~

粥婆婆，最常吃的是蟹仔鸡皮粉，鸡皮Q弹，店里不仅有沙蟹汁，还有小青柠的说～对了，沾点蒜蓉辣椒酱好次～

呐，就像这个～阿玉鸡丝粉，加鸡腿。这家是不推荐的，需要充卡才能享受会员价，10元一份鸡丝粉好像，不然就得每样东西都贵2元的样子，我觉得有捆绑消费的嫌疑，。而且鸡肉超韧咬不动，配的也不是青柠，居然是金桔？？？

这个是飞哥鸡丝粉，有一段时间超爱这家，平时都是点外卖，去店里吃过一次，会加鱼蛋、鸡腿、鸡背之类的，吃个鸡丝粉而已吃出了豪华大餐的赶脚。

这家的配料和配菜都是比较齐全的，而且味道都不错，粉里会加特别熬制的蒜米油超级香，就是酱菜好咸，有次贪心拿了一个酱油碟吃不完……

这是侨港河内街的鸡丝捞粉，算是比较新派的做法吧，好像融合了越南口味？偏甜，有香菜，好像还有花生碎呢～可以去试试～

这个是越手势的鸡丝粉，看起来肉很少是不是？哈哈，不过味道也是不错的，最棒的是他们家有法包，之前去点了鸡肉咖喱法包，蘸着吃也感觉是一顿很越式的早餐了～还有鱼饼和咖啡也可以试试～

对了，加薄荷叶的是花园街鸡丝粉，不过好久没去啦，欢迎各位补图呀～还有哪家好吃的，欢迎大家给我推荐，我去给大家试毒～

本意是说鸡丝粉的，发现还说了好多其他的什么法包咖喱，不过也没有错呢，这些都是加分项～大家喜欢可以去试试～

楼主言十木ben于2018-12-18 11:19发表的  :有一种腌制的生鱼仔，真是无法入口 (2018-12-18 11:19) 

好像叫水鱼……还真的见过人说好吃……就是四五十岁的老北海……

楼主北部湾老渔翁于2018-12-18 11:14发表的  :哇，肚子正饿着，你这是要让我咽口水吖 (2018-12-18 11:14) 

鸡丝粉可能是今年的本命粉了

楼主北海街坊_128728于2018-12-18 13:30发表的  :鱼露才是最好吃 (2018-12-18 13:30) 

好像还没遇到有鱼露的唉？哪家有？

楼主吹风好于2018-12-18 13:23发表的  :飞哥鸡丝粉地址？？？？？ (2018-12-18 13:23) 

自己搜导航哦

楼主爱吃甜食于2018-12-18 13:20发表的  :飞哥鸡丝粉在哪里 (2018-12-18 13:20) 

导航里都能搜到的

楼主简~~~于2018-12-18 12:52发表的  :我家小子喜欢飞哥鸡丝粉，加多多蒜米油，加多多越南辣椒酱。 (2018-12-18 12:52) 

对对，那个蒜米油好香呢

楼主小白菜·于2018-12-18 14:31发表的  :楼主说的阿玉鸡丝粉应该是茶亭路那家吧，那家确实不咋地，也没有我爱吃的蒜米片，大家都知道原来胡海路那家阿玉其实是搬去了北海大道和湖南路交界口，每次去吃都很多人啊，楼主应该去 那里探探，蒜米片加辣椒油，最爱 (2018-12-18 14:31) 

我去吃了三中路那家，确实不好吃，北海大道湖南路交汇处那家也吃过了，料有点杂

楼主高德妹仔于2018-12-18 16:39发表的  :阿玉那，我和岭主去吃过，她说不够她的刀削面好吃 (2018-12-18 16:39) 

岭主……本地捞

楼主高德妹仔于2018-12-18 16:41发表的  :粥婆婆那，外卖过一次，觉得一般 (2018-12-18 16:41) 

我还蛮喜欢她们家的唉，鸡皮和叉烧还可以