亲戚送了好多蔬菜，根本吃不完。想了想给它们来个开胃的吃法。苏大姐牌泡菜（不是专业，不要吐槽我了，反正自己喜欢吃）

准备材料:花椒大料之类的买个两块钱，冰糖几块，盐两大勺，姜一大块。），小米椒若干
蔬菜洗净，撕块。青瓜切条。姜切片。放在筛子上晾干水分。（你们要做蔬菜可以备多几种，姜可以用仔姜，味道更好。）


干净无油的锅，加水，入香料煮20分钟左右，煮出香味。


加两大勺盐，一勺糖（我没有冰糖了，放的白糖。冰糖的话两块左右吧。） 煮至糖盐融化，倒出晾凉。


准备个无水无油干净的玻璃瓶。一层层码入蔬菜，每层放些姜片辣椒后再码另一层，一直装满。


倒入晾凉的大料水

最后倒些高度白酒

封好盖子，放置最少一个星期之后就可以吃了。酸辣开胃，超级好吃

爱死你啰！

楼主高德妹仔于2018-11-29 14:25发表的  :爱死你啰！ (2018-11-29 14:25) 

可以爱我，但是不要死

楼主苏家妹妹于2018-11-29 14:27发表的  :可以爱我，但是不要死 (2018-11-29 14:27) 

心情太鸡冻了，

楼主高德妹仔于2018-11-29 14:34发表的  :心情太鸡冻了， (2018-11-29 14:34) 

你说你鸡冻个什么劲喂

开坛通知声，尝个鲜好无？

楼主全球快递于2018-11-29 14:41发表的  :开坛通知声，尝个鲜好无？ (2018-11-29 14:41) 

等我想想将

楼主苏家妹妹于2018-11-29 14:39发表的  :你说你鸡冻个什么劲喂 (2018-11-29 14:39) 

原来我师妹是个多才多艺的人

看着不错！

这个好，吃得两碗粥！！

玻璃罐同款

看到就想吃，地址在哪，开坛过去

不错不错~~

酸胃又开辣

楼主古代人于2018-11-29 18:30发表的  :酸胃又开辣 (2018-11-29 18:30) 

你要表达么野？