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自己泡的鸭脚成本都要两块多,外面卖的2块一个

发表于: 2018-11-24 15:33 来自 10491人阅读 40人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西北海市
    刚来到北海不久,很想吃泡鸭脚,无奈不知道在哪里有卖,就百度了下,买回材料自己做了,泡一个晚上就可以吃了,放两三天口感更好。不得不说自己做的真的好好吃,比外面卖的好吃多了!算了下成本2块多一个。以前在外地经常吃的泡鸭脚2块一个,用啥来做的呀,以后都不敢在外面买来吃了! 给大家分享下成果

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    北海通

    来自: 中国
    这就厉害了了
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    沙发 2018-11-24 15:43 来自
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    原材料不一样价格就不一样,我们卖鸭脚也一样,有的客人问我们卖的怎么这么贵呢一样这么多斤就贵人家几十块
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    3楼 2018-11-24 16:04 来自
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    禁止发言

    精华1
    来自: 广西北海市
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    4楼 2018-11-24 18:03 来自
    引用回复 11

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    自己动手丰衣足食
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    5楼 2018-11-24 18:22 来自
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    北海通

    来自: 广东省深圳市
    楼主把做法普及一下喂
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    6楼 2018-11-24 18:22 来自
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    北海通

    来自: 广东省深圳市
    看着不错,就是不知其味??
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    7楼 2018-11-24 19:37 来自
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    北海通

    来自: 中国
    我只会泡鸡爪,还没泡过鸭脚,楼主分享一下做法流程?
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    8楼 2018-11-24 19:41 来自
    引用回复 1

    北海新人

    来自: 广西北海市
    跟大家分享下制作方法哈,不喜勿喷哦。
    1,鸭爪剪去指甲洗干净,锅里加凉水料酒两勺盐 生姜片煮开转中火煮10至15分钟。倒掉脏水,用凉水冲洗干净,可以用凉开水加冰块放凉,沥水
    2,白醋,生抽,冰糖,蒜头,麻油,辣椒,花椒,开锅煮开冰糖刚好融掉,关火放凉。不煮也可以的,我是怕不卫生习惯的煮下
    3,柠檬一个切片
    4,都放凉了之后全部放入容器就好了,放冰箱冷藏,第二天就可以吃了,味道不错的
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    楼主 9楼 2018-11-24 21:44 来自
    引用回复 4

    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼主捱妹讲白话于2018-11-24 19:41发表的  :我只会泡鸡爪,还没泡过鸭脚,楼主分享一下做法流程? (2018-11-24 19:41) 

    已经分享方法,看8楼回复,谢谢关注
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    楼主 10楼 2018-11-24 21:46 来自
    引用回复 1

    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼主北汉_8677于2018-11-24 18:22发表的  :楼主把做法普及一下喂 (2018-11-24 18:22) 

    已经分享方法,看回复,谢谢关注
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    楼主 11楼 2018-11-24 21:46 来自
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼主树东瓜于2018-11-24 16:04发表的  :原材料不一样价格就不一样,我们卖鸭脚也一样,有的客人问我们卖的怎么这么贵呢一样这么多斤就贵人家几十块 (2018-11-24 16:04) 

    嗯呢,我在超市买的材料,比较贵
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    楼主 12楼 2018-11-24 21:47 来自
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼主崔宝宝于2018-11-24 19:37发表的  :看着不错,就是不知其味?? (2018-11-24 19:37) 

    好吃的不得了
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    楼主 13楼 2018-11-24 21:48 来自
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    老北海

    来自: 中国
    哈哈(ω)hiahiahia
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    14楼 2018-11-24 22:36 来自
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    北海通

    来自: 河北省
    看着还行!
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    15楼 2018-11-25 09:41 来自
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