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北海人炖肘子

发表于: 2018-11-13 18:47 来自 9461人阅读 20人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    来自: 中国
    十分制打9.8分




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    追疯少年 在线

    北海通

    精华2
    来自: 广西
    毫无抵抗力!!
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    沙发 2018-11-13 18:57 来自
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    老北海

    来自: 中国
    楼主追疯少年于2018-11-13 18:57发表的  :毫无抵抗力!! (2018-11-13 18:57) 

    吃肉的季节
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    楼主 3楼 2018-11-13 18:59 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    北海人不叫肘子,只会称为猪脚!你去猪肉问老板肘子多少钱,人家以为你是捞佬。
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    4楼 2018-11-13 23:33 来自
    引用回复 4

    北海通

    来自: 中国
    楼主恺撒于2018-11-13 23:33发表的  :北海人不叫肘子,只会称为猪脚!你去猪肉问老板肘子多少钱,人家以为你是捞佬。 (2018-11-13 23:33) 

    小腿叫猪脚,根部那节捱话喊做圆蹄
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    5楼 2018-11-14 00:19 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 广西
    楼主恺撒于2018-11-13 23:33发表的  :北海人不叫肘子,只会称为猪脚!你去猪肉问老板肘子多少钱,人家以为你是捞佬。 (2018-11-13 23:33) 

    做捞佬菜要学捞佬的叫法
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    楼主 6楼 2018-11-14 01:15 来自
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    老北海

    来自: 广西贵港市
    楼主捱妹讲白话于2018-11-14 00:19发表的  :小腿叫猪脚,根部那节捱话喊做圆蹄 (2018-11-14 00:19) 

    正解
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    7楼 2018-11-14 07:33 来自
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    北海通

    来自: 中国
    楼主蔡杰于2018-11-14 01:15发表的  :做捞佬菜要学捞佬的叫法 (2018-11-14 01:15) 

    关键是标题“北海人炖肘子”,让本地土著不认为是捞都不行
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    8楼 2018-11-14 08:18 来自
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    北海通

    来自: 中国
    楼主蔡杰于2018-11-14 01:15发表的  :做捞佬菜要学捞佬的叫法 (2018-11-14 01:15) 

    关键是标题“北海人炖肘子”,让本地土著不认为是捞都不行
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    9楼 2018-11-14 08:18 来自
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    北海通

    来自: 广东省深圳市
    看着不错!
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    10楼 2018-11-14 22:01 来自
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    北海土著

    来自: 广西北海市
    炖得很烂。

    北海通

    来自: 广西北海市
    捱妹讲白话:

    关键是标题“北海人炖肘子”,让本地土著不认为是捞都不行(2018-11-14 08:18)  8楼
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       书面表达就是“肘子”!现在不是面对面口语交流,正如吃晚饭就是“吃晚饭”,而不是“食夜”!也不是“食晚”!书面表达应该有其正规性和严肃性,而不是所谓的地方优越感!

    北海通

    来自: 广西
    两广人不喜欢北方的菜,太咸了,配料太多,炖得太烂,没嚼劲
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    13楼 2019-02-05 23:15 来自
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    刚到北海

    来自: 广西
    楼主华睿于2019-02-05 23:15发表的  :两广人不喜欢北方的菜,太咸了,配料太多,炖得太烂,没嚼劲 (2019-02-05 23:15) 

    所以我做凉切肘子,就是哏哏的有嚼劲
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    14楼 2019-02-15 11:39 来自
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    林古衡 在线

    北海新人

    来自: 广东省深圳市
    深圳吃不完的猪脚饭
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