前两天去宁春城，发现以前很喜欢的悦客居然改做自助餐了，瞬间感觉很失望。

大概是2015年年末，早在悦客小镇还开在西南大道和云南路的时候，就很喜欢他们家。不记得和朋友吃了什么，但记得当时很冷，店里的暖气开得很足，沙发很软，环境很好。这应该是当时北海第一家打开我到处去吃吃吃新世纪大门的店。

后来到2016年，悦客931俄罗斯餐厅，藏在云藏路里面。记得玄关处有花还有陶瓷盘摆饰，铺了花砖，大大的皮沙发和实木桌子，水杯是外面餐厅很少见的不锈钢的。每次都要点青口，果木猪扒，沙拉和烤杂蔬也好吃，份量也特别足。

后来发现土豆类的菜也都很好吃，还特别把土豆类的基本上都尝试过。

到2017年10月，长青路整顿，夜市搬迁，悦客云藏路店也关了跑到宁春城开业。环境一样优雅，菜品基本上也没什么区别。和朋友去吃过几次，口味基本上好像没什么变化，但明显品控没做好，比如红奶的冰块放少了茶可能煮得过久很涩，份量也变少了，最明显的是青口从6个一份变成了4个一份……

上个星期去宁春城，发现悦客居然改做自助餐了。很失望。这两三年来，悦客算是带着我在饮食这方面从满足口腹之欲到慢慢学会享受的一个品牌，可能他不是什么高大上的存在，也没有很优秀，但是让我看到了很多食物很有意思的组合，我也变得乐意去尝试更多。

最早在悦客931俄罗斯餐厅吃的青口猪扒牛仔骨：

当年，和前女友约会时选择在悦客。现在，想不到悦客变成了这样。

原来挺喜欢这家餐厅的，不过去了几次确时没什么客人。现在增加了自助餐但很不卫生，自助餐水果好脏。碟子也没有消毒杀菌。湿漉漉地拿出来，服务生拿纸擦干以后不打算去了

同感。从悦客还是一个小小店就发觉他的美好，味道不错，环境很优雅。后来扩大搬到小区的另一边，环境和气氛更好了，让更多人所知。。。搬到宁春城店时就感觉到他路走偏了，偌大的店，都是桌挤桌，老板这是要做成西餐大排档吗？但是冲着喜欢的口味，我们还是去了好几次，有时候想不到去哪里吃饭了，就说不如去悦客吧，起码那里的味道熟悉，容易接受。再后来，看到广告，悦客做成自助餐，当初我们的预感对了，路走偏了。。。。听说冠山海旁边的邻厨也是悦客的老板的，喜欢，希望他能保持风格，留一个美好的去处给喜欢悦客的老食客。

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楼主你还不知道厨师换人老板也换人做了?

和楼主同感！大概2011年悦客在云南路还是一家小小店面时就去帮衬了！超级喜欢他家的鸡肉卷和沙拉！便宜又大份！后来搬去云南路西南大道那边，也在西藏路开分店，好像牛卑堂也是这个老板的，这些我都去了……只是当初那些好吃的菜品都没有了。宁春城店没改自助时，也和朋友去了，很多菜品都没了，变成一些看起来很高大上的，价格也比当初贵了不少，不过幸好味道还在水准，挺好吃。后来听到他改自助，心想以后又少了一个聚会点，因为他家的自助单看到菜单就没有想吃的欲望

因为有个老板退出了，那个老板现在在高尔夫附近开了家悦客邻厨，那里位置不是很大，但是很小资。

以前在西南大道时经常去，后来有一次点了一碗白米饭，分量少不说，关键是5元一碗，我就再也没去过了

不如自己做的好

悦客我吃了几年，从北海大道到云藏路到宁春城，主要是孩子喜欢。到宁春城后管理明显失控，而且分量越来越少，充值了300块，花了一次一百多，隔天去，余额就没有了，说帮我查明细，一年了也没个说法

楼主这是诱人流口水…………

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现在生意难做呀，兄弟。特别是这两年人少很多。然而铺租一样的高呀！不说了说多了都是泪。