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听说最近海里的生蚝都快被吃完了,巴掌大的壳肉才这么点

发表于: 2018-08-30 09:18 来自 11685人阅读 27人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    前两天和朋友去吃宵夜,特地去了一家以前吃过很喜欢的店,他们家生蚝个头大而且新鲜,不用担心吃到大蚝壳加冰冻蚝肉的品质。

    蒜蓉加辣是每次必点的口味,可是上桌后一看,这明显不是新鲜的生蚝,虽然壳肉没有分离,但肯定是冰冻货,蚝壳巴掌大,但蚝肉才那么一点,而且肉质看起来有点粉粉的。

    问老板怎么品质下降这么多,老板也很无奈,说近两年生蚝的消耗量巨大,海里的生蚝都快被吃完了,最近的都不太好,很难找到以前那种巴掌蚝了,而且进货价贵了很多。最后老板给我们退了蒜蓉生蚝的钱。

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    北海土著

    来自: 广西南宁市
    今年1月份,在铁山港大桥一旁见过这种分布的类似蚝排的东西,密密麻麻,听说会影响蚝的生长周期、壳的薄厚、肉的薄厚,不知道是真的吗?

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    楼主 沙发 2018-08-30 09:24 来自
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    老北海

    来自: 北京市
    都不准养了,哪里还有生蚝吃??
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    3楼 2018-08-30 15:07 来自
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    北海土著

    来自: 广西
    现在人会享受了,养的都不够人吃的
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    4楼 2018-08-30 15:15 来自
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    北海市民

    来自: 广西钦州市
    市场需求量巨大,难免供不应求

    北海市民

    来自: 广西北海市
    这个会不会变的像沙虫那么多贵阿?一直在涨,快吃不起了
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    6楼 2018-08-30 19:57 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    供不应求是这样了
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    7楼 2018-08-31 00:47 来自
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    北海通

    来自: 中国
    今年的蚝贵很多
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    8楼 2018-08-31 08:59 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    烤过火,缩水了
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    9楼 2018-08-31 09:28 来自
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    北海市民

    来自: 广西
    主要是供不应求。
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    10楼 2018-08-31 10:58 来自
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    北海新人

    来自: 广东省
    本地优质生蚝大部分批发到广东,湖南以北了,市场供应不上,涨价必然的
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    11楼 2018-08-31 12:42 来自
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    北海土著

    来自: 广西南宁市
    楼主smile是一种姿态于2018-08-31 12:42发表的  :本地优质生蚝大部分批发到广东,湖南以北了,市场供应不上,涨价必然的 (2018-08-31 12:42) 

    晕,怎么这样,北海本地的都不够吃
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    楼主 12楼 2018-08-31 13:36 来自
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    北海新人

    来自: 广东省
    楼主你开玩乐吗于2018-08-31 13:36发表的  :晕,怎么这样,北海本地的都不够吃 (2018-08-31 13:36) 

    外地老板出的价钱高,为了维护客户群体亏本也要拿
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    13楼 2018-08-31 14:28 来自
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    禁止发言

    来自: 广西
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    14楼 2018-08-31 14:29 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 广西南宁市
    3年前,大蚝大只的15蚊一打,小的12蚊一打,那时候觉得吃大蚝是便宜的,现在大只的35蚊一打,小的25,我觉得已经有点吃不起了,过多几年变成50/80/100以上一打的话,就好像我们今天老人家说的沙虫一样了,几十年前沙虫无人吃,喂猪,今日500蚊一斤还是有沙低等货,怕怕以后生蚝也成奢侈品了。
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    15楼 2018-08-31 16:25 来自
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