本来喝清补凉已经习惯了是银耳啊红枣啊之类的糖水，多少年都是这么吃的，配料一点都没变过。但是有一次！跟朋友点外卖点到一家海南清补凉，简直刷新了我对清补凉的认知！




先来说说北海的清补凉，很简单啦，里面有银耳、红枣、薏米、马蹄，加入糖水一倒，就是一碗本地风味的清补凉了。

北海的糖水都有一个共同又明显的特征，就是不贵，大多数都是四五六块钱一碗，像这家老牌糖水铺的清补凉也就是5块钱一碗。






▲北海糖水铺的特色，一大桶的糖水煮好，排排放在台上，即点即食，很是快捷。

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而再看海南的清补凉，用料超级丰富！ 用椰奶做底，里面有香芋、紫薯、薏米、葡萄干、西米、绿豆、红豆、绿豆、花生碎、凉粉…满满一大碗都是料！

吃起来都不像是喝糖水，更像是吃饱糖水了，而且也不贵，这么一碗海南清补凉是6元，份量口味都堪比商场里面卖十几二十块钱的甜品店了，价格却跟北海糖水差不多。





有点不明白，同样都是清补凉，海南的和北海的咋就差这么多呢？价格都差不多，用料却足足差了一大截，大家是喜欢继续捧北海糖水的场子，还是愿意接受一下新鲜事物的海南清补凉呢？

我咩都没体，就来评论，肯定系我地北海噶好，某使讲

北海的是广东特色，以前在广东吃的也是一样的

只要好吃都能接受

椰奶是天然椰子汁还是食品添加剂?

   如果价格一样，糖用的是一样，那么加了奶的（一定要是某个P子的），西米，香芋，紫薯，的会好食少少的，当然了，这个都好像都是吃一碗粉，不是说你加多两块肉就一定比少的好吃了；看你怎么煮，放的是什么料；
   北海糖水的代表者又是否是华侨糖水？还是说芳华？还是哪个店？个人感觉糖水本就不难煮，家中自已煮的不一定就比华侨的难吃，难不在煮一味糖水，难在你可以煮出多少味。家中谁不会一两味？专业的可以一晚煮出N种，家中也可以煮出好菜，但专业厨师可以煮出N种好菜。
    海南少说也是一个省，能煮出好的糖水不足为奇，华侨糖水也只不过是食价格好，相对味道比较大众，不至于难吃罢了，氛围好罢了，华侨的始终是传统的食材，普通的煮法，中规中矩罢了，这几年来，就连最基本的性价比也差了很多；饭后一种消磨时光的去处罢了；
   曾在某地某店吃过一次陈皮红豆沙，非常喜欢，可惜北海吃不到；
   曾在某地某店试过红豆沙奶，非常喜欢，可惜北海吃不到；

海南清补凉丰富又好吃

北海是清补水

对于吃货来说没有什么不是好吃的，只有更好吃的

好吃都能接受的

去桥港随便家糖水店点一碗“五加”试试看料也是蛮丰富的

说实话你说的海南清补凉这种配料类型的北海也有，不过挺久以前吃的，不过不记得在哪里

还是看北海的清补凉有食欲，海南的清补凉，太杂，跟潲水似的

楼主，海南欢迎您

爱吃海南凉水！