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博白黑心商贩卖病死猪肉,被批捕!老王5招教你买到新鲜肉

发表于: 2018-08-23 15:27 10686人阅读 39人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 餐饮分析达人

    来自: 广西百色市

    昨日看到一篇新闻:

    博白镇东门岭城东的水库,有个私设的无证加工猪肉窝点,将发黑变质的病、死猪肉加工成猪头肉、五花肉、猪大肠、猪粉肠等生猪食品,然后销往重庆、成都、湖南等地制成美食。甚至直接作为食材,现身餐厅和大排档,严重危害民众生命健康安全



    广西生猪养殖户多,每年确实会有一定数量的病死猪,根据《动物防疫法》及农业部相关规定,病死猪要进行无害化处理,某得乱之处理!



    怎么现在的商家这么劳搞的?
    搏你不读书就能乱鬼之搞了?

    最高法、最高检《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第1条第2款规定:生产、销售病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的,应当追究刑事责任

    大家如果发现有无证加工窝点
    或从事制售食品违法犯罪情况的
    可以到食品药品监督管理部门举报:
    举报电话12331

    再为牟取不法利益竟然加工买卖病死猪

    通日哈群众村
    扇间捉你坐监!

    虽然商家劳搞,不过大家又某使拱惊

    老王5招教大家辨别病死猪肉:

    1.闻臭不臭

    猪肉好不好,先闻一闻就知道了,变质猪肉、死猪肉会有血腥味,甚至腐臭味,闻一下是最快判断的方法。


    2.看猪皮

    第二个比较明显可以看出问题的,是猪皮。病死猪的猪皮经常有紫色、暗红色的出血点,或者会有红色或黄色像疹子一样的隆起;健康猪肉表皮无任何斑痕

    3.看弹性

    新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿

    4.看脂肪

    新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽


    5.看肌肉

    健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出






    现在北海街头已经很难见到问题猪肉
    是不是商贩的制假功力进步了
    还是真的没有坏死猪肉
    大家有没有辨别新鲜猪肉的方法


    • 餐饮分析达人
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    北海通

    来自: 广东省深圳市
    不是说统一宰杀了吗??
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    沙发 2018-08-23 17:04 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 中国
    楼主北汉_8677于2018-08-23 17:04发表的  :不是说统一宰杀了吗?? (2018-08-23 17:04) 

    乡下比较偏,监管不力也不足为奇
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    3楼 2018-08-23 18:05 来自
    引用回复 4

    老北海

    来自: 广西北海市
    捉得好!!
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    4楼 2018-08-23 19:03 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华6
    来自: 中国
    罚佢吃齐。。。
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    5楼 2018-08-23 19:39 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 广西梧州市
    这些无良之人.....
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    6楼 2018-08-23 20:46 来自
    引用回复 1

    北海土著

    来自: 广西
    腌肉,腊肉
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    7楼 2018-08-23 21:30 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    好,抓的好。点赞
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    8楼 2018-08-24 00:48 来自
    引用回复
    来自: 中国
    看得怕怕的
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    9楼 2018-08-24 09:44 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 河南省
    抓的好。

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    再怎么鉴定,,,做成腊肠,月饼不也一样~~~
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    11楼 2018-08-24 09:55 来自
    引用回复 1

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    可恶的人渣 拉去枪毙

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    直接把黑心商贩当场宰杀,与猪肉一起无害化处理

    北海新人

    来自: 广西北海市
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    14楼 2018-08-24 15:19 来自
    引用回复
    云珲 在线

    北海通

    来自: 中国
    人做天看,黑商家不得善终。
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    15楼 2018-08-24 15:25 来自
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