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指環家的水米籺

发表于: 2018-08-07 06:39 2054人阅读 5人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    幸运指環

    老北海

    来自: 加拿大
          今天做的切开来吃时才想起拍照，筒子们就将就看一下吧，有兴趣再说好啦，
    这个我常做而且口感不错，馅料这次随意了一点，越南华侨的口感，如果你
    又想吃不想自己做的话就去华侨买份来吃吧，好味指数四个星哦。。。。

    蒸了一大盆。。。。







    切开来7。。。。






    一层层的。。。。






























    再来淋少少酱汁美味更加分哦。。。。







    有兴趣就发问好啦，我可以不收你学费D。。。
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    主楼 2018-08-07 06:39
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    chen君

    刚到北海

    来自: 广西
    求教
    离线
    楼主幸运指環：变、变、变 之--------南康水米籺的美食魔力
    https://beihai365.com/t/2791951这里有教程
    400G米粉包，1200ml水，600ml冻水开400G米粉调匀，另600ml煮成虾眼水（即锅底有小泡泡即可，不要煮开哦！）冲入之前调好的粉浆入边，边冲边拌匀，最后落少少油盐，即可上锅蒸，第一层一定要蒸透哦，否则层层都蒸不熟的
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    沙发 2018-08-07 19:35 来自
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    四环素牙

    老北海

    来自: 广西北海市
    求教发教程
    离线
    楼主幸运指環：变、变、变 之--------南康水米籺的美食魔力
    https://beihai365.com/t/2791951
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    3楼 2018-08-13 21:58 来自
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    连环

    北海土著

    来自: 广西北海市
    求方子，我做的有点粘牙，减点水量的话又容易开裂，不知是材料比例的问题还是火候的问题
    离线
    楼主幸运指環：粘牙可能系蒸某熟哦，至于开裂是生熟浆开得不好，比例不对
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    4楼 2018-08-16 23:29
    引用回复 赞
    lvqian

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    很漂亮。求教发教程。想做早餐小孩吃。
    离线
    楼主幸运指環：变、变、变 之--------南康水米籺的美食魔力
    https://beihai365.com/t/2791951这里有讲到教程的
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    5楼 2018-08-17 22:51
    引用回复 赞
    阿紫

    北海通

    精华42
    来自: 马来西亚
    看起来好吃哦，楼主可否发来大马呀？
    离线
    楼主幸运指環：离加有D远哦！
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    6楼 2018-10-03 11:10
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      指環家的水米籺

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      幸运指環楼主

      老北海

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