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小时候喜欢的蒜香（芋头饭）简简单单就是这个味

发表于: 2018-08-01 15:49 来自 7821人阅读 85人回复 只看楼主 | 第5页 | 最后一页
    文盲佬

    北海通

    来自: 广东省
    不喜欢吃呢。
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    61楼 2018-08-03 06:34 来自
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    文盲佬

    北海通

    来自: 广东省
    我们做的是要压碎芋头，让芋头和饭粒搅拌均匀，饭中有芋，芋中有饭，让米饭香气与芋香充分混合，在这样芋饭放到舌尖才会感觉到芋饭在舌尖上跳舞。
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    62楼 2018-08-03 06:39 来自
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    丸子丫头

    老北海

    来自: 广西
    小时候一过了农历六月初六就开始挖芋头吃了，下雨天的话就会挖回来煮芋头饭，配豆腐
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    63楼 2018-08-03 13:02 来自
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    丸子丫头

    老北海

    来自: 广西
    楼主785于2018-08-02 15:31发表的  :吃过葱炒番薯吗？ (2018-08-02 15:31) 

    葱炒芋头，木薯倒是吃过
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    64楼 2018-08-03 13:04 来自
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    网宝

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    楼主丸子丫头于2018-08-03 13:02发表的  :小时候一过了农历六月初六就开始挖芋头吃了，下雨天的话就会挖回来煮芋头饭，配豆腐 (2018-08-03 13:02) 

    是啊，还有豆腐加汁，超香
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    楼主 65楼 2018-08-03 13:12 来自
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    扯淡的爱情

    刚到北海

    来自: 广东省广州市
    怀念小时候的味道
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    66楼 2018-08-03 15:40 来自
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    san哥

    北海土著

    来自: 中国
    小时候经常煮蒜香芋头饭，现在芋头都不种了
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    67楼 2018-08-03 16:50 来自
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    九歌，，，，

    刚到北海

    来自: 广西
    很多年没吃过了
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    68楼 2018-08-03 21:00 来自
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    慢三拍

    北海通

    来自: 中国
    楼主的工序与南康农村传统做法不一样，不够好吃。我们传统做法是:油、芋头、大米、小指大小的瘦肉、干沙虫、香肠、瑶柱、哈捞叶，蒜头，盐，酱油等炒半熟。后放高压锅或电饭锅内闷熟。
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    69楼 2018-08-03 21:55 来自
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    荒黄谎晃

    北海市民

    来自: 中国
    想吃……小时候妈妈的味道，好多年没有再吃过了
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    70楼 2018-08-03 22:27 来自
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    鱼蠓仔

    北海通

    来自: 广西北海市
    不喜欢吃芋头，觉得很难消化
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    71楼 2018-08-03 23:07 来自
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    网宝

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    楼主慢三拍于2018-08-03 21:55发表的  :楼主的工序与南康农村传统做法不一样，不够好吃。我们传统做法是:油、芋头、大米、小指大小的瘦肉、干沙虫、香肠、瑶柱、哈捞叶，蒜头，盐，酱油等炒半熟。后放高压锅或电饭锅内闷熟。 (2018-08-03 21:55) 

    以前哪里有那么多好吃的食材吃，能吃饱饭都不错了
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    楼主 72楼 2018-08-03 23:15 来自
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    依海

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    又系第一次见，冇识。。。
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    73楼 2018-08-04 10:17 来自
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    59512051

    北海通

    来自: 中国
    好次又几靓哦
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    74楼 2018-08-04 11:21 来自
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    丶沈玉门

    北海市民

    来自: 广西北海市
    这个做法？各种煮熟才混合在一起吃得出味道？
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    75楼 2018-08-04 19:08 来自
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