现在正是芋头的季节，市场后门外买的附近村民自家种的小芋仔，粉粉香香的
蒸熟，去皮待用



特地蒸的米饭，熟后米粒更独立


用猪油下锅翻炒芋头，猪油炒出来的饭香才特别的香
事先可将芋头切小块，翻炒时用锅铲压扁芋头块，再将米饭弄散和着芋头一起翻炒
即将出锅时撒点盐和拍碎的蒜米，炒出蒜香就可出锅啦！

还有些不同做法：将芋头用猪油炒香放进电饭锅跟米一起煮，煮好再用油加蒜米炒一下即可

芋子～～～

哪个市场……

楼主庞友于2018-08-01 17:08发表的  :哪个市场…… (2018-08-01 17:08) 

高德市场

芋饭，少了及搂叶

第一次见！！

芋头糖水好食

楼主o迷恋o于2018-08-01 18:18发表的  :芋头糖水好食 (2018-08-01 18:18) 

是的，煮的时间不用等很久就可以吃

好似是槟榔芋？？

小时候一到下雨没农活，妈妈就去地里挖一点回来，炒香煮芋头饭，但是告知我们姐弟几个，不准吃太饱，因为芋头饭到胃里，会慢慢发酵的

楼主捱妹讲白话于2018-08-01 21:29发表的  :小时候一到下雨没农活，妈妈就去地里挖一点回来，炒香煮芋头饭，但是告知我们姐弟几个，不准吃太饱，因为芋头饭到胃里，会慢慢发酵的 (2018-08-01 21:29) 

吃过后慢慢才觉得撑

楼主崔宝宝于2018-08-01 21:09发表的  :好似是槟榔芋？？ (2018-08-01 21:09) 

某识得呢

楼主高德妹仔于2018-08-01 17:38发表的  :第一次见！！ (2018-08-01 17:38) 

以前农村的孩子应该都吃过哦

楼主网宝于2018-08-01 21:31发表的  :吃过后慢慢才觉得撑 (2018-08-01 21:31) 

嗯，七分饱就好了，留点喝水发酵

楼主捱妹讲白话于2018-08-01 21:33发表的  :嗯，七分饱就好了，留点喝水发酵 (2018-08-01 21:33) 

确定是用发酵形容？