高德市场卖螺的老板说这螺是下午刚进的银滩螺，又肥又大只 ，我信了

大火下锅炒，炒螺半开，去掉锅里螺汁重新下油爆炒


即将出锅加入佐料：葱。香菜。蒜蓉，这种螺本就有点咸味，不需加盐或酱油
喜欢紫苏或者酸笋的可以加，酸笋需要提前爆炒加调味



一盘简单味鲜的炒螺出锅了，蒜蓉味十足，吃粥下饭都可以呢，螺肉确实肥，是不是银滩的就不知道了啊

不加大红肯定好吃不了

酸笋加指天椒～～

楼主喊猪站规范于2018-07-31 19:48发表的  :不加大红肯定好吃不了 (2018-07-31 19:48) 

啊哈？

嗯嗯，个人口味啊哈

看着也不错啊～～

喜欢自己炒螺，很久没在外面吃过，又贵，又不觉得有多好吃

炒花鸽螺好食滴。

楼主^_^不吃鱼的猫于2018-07-31 22:11发表的  :喜欢自己炒螺，很久没在外面吃过，又贵，又不觉得有多好吃 (2018-07-31 22:11) 

是的，自己做的合自己口味呢

楼主o迷恋o于2018-07-31 23:43发表的  :炒花鸽螺好食滴。 (2018-07-31 23:43) 

我也知道花甲好吃市场现在很久没见有得卖了

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银滩白虎头的螺，吃了有沙，还是红树林和龙潭的螺肥又没沙！

花甲螺在红树林有，三块钱一斤，全部是外地人去用船耙的，火桶螺更便宜，二块多一斤！

楼主黄勇于2018-08-01 00:13发表的  :我最中意了 (2018-08-01 00:13) 

中意就炒两碟饮两杯喂

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